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[单选题]酿造工艺改进必须在( )的前提下进行。
A. 提高产量
B. 坚持传统酿造工艺
C. 大胆创新、勇于尝试
D. 严格各工序点的控制
[填空题]浓香型大曲酒采用典型的( )工艺进行酿造,酒的香气主要来源于( )和( )。
[单选题]酿造香槟酒的工艺过程包括( )。
A.转瓶
B.去除果皮
C.澄清果汁
D.果汁加热
[单选题]行包快运专列每次装车前车辆须进行整备，整备作业须在( )进行。
A.卸车后
B.装卸检修所
C.整备基地
D.配属车站
[单选题]72.行包快运专列每次装车前车辆须进行整备，整备作业须在( )进行。
A.卸车后
B.装卸检修所
C.整备基地
D.配属车站
[单选题]波尔图酒在生产工艺上吸收了( )的酿造经验。
A.威士忌
B.白兰地
C.香槟酒
D.葡萄酒
[填空题]酿造二九八七的核心工艺:( )、( )、( )、( )。
[单选题]刮刀精磨须在( )上进行。
A.油石
B.粗砂轮
C.油砂轮
D.都可以
[单选题]清香型白酒酿造时(清蒸二次清工艺)主要通过( )控制入缸时淀粉浓度。
A. 控制淀粉粉碎度
B. 配醅量
C. 配糠量
D. 加水量
[判断题]尾箱交接须在有效监控录像下进行。
A.正确
B.错误
[单选题]滚动轴承的一般检修须在( )进行。
A.车辆工厂
B.铁路货车轮轴检修单位
C.轴承制造单位
D.轴承大修单位
[判断题]酿造生产现场计量器具应按期进行检定。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )不须在上岗前进行安全等级考试。
A.接触网供电方式改变时的检修工作人员
B.接触网停电检修及供电方式改变时的检测工作人员
C.接触网停电检修方式改变时的检修工作人员
D.开始参加接触网间接带电工作的人员
[单选题]轴承一般检修须在（ ）的生产场所内进行。
A.独立
B.密闭
C.保温
D.宽敞
[单选题]高速铁路上道作业，均须在（ ）内进行。
A.天窗点前
B.工作时间
C.业余时间
D.天窗时间
[单选题]自助设备管理员发现吞卡，须在（ ）进行登记。
A.综合前端系统录入：吞没卡处理（录入、退回）603007
B.《自助设备长短款登记簿》
C.《自助设备吞没卡登记簿》
D.《成都农商银行自助设备差错登记簿》
E.略
