更多"[判断题]35预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化"的相关试题:
[填空题]成品酒外包装标签的内容应符合（ ）一般要求为：直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括（ ）.（ ）.（ ）和规格.（ ）经销者的名称).（ ）.（ ）和（ ）.（ ）.（ ）.（ ）及其他需要标示的内容。但酒精度大于等于（ ）的饮料酒可以免除标示保质期。
[单选题]营养素可以分为生热营养素和非生热营养素,以下哪些营养素属于生热营养素( )。( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.以上选项都是
[判断题]进口的预包装食品、食品添加剂可直接销售，无需黏贴中文标签。( )
A.正确
B.错误
[单选题]母乳中供能营养素蛋白质、脂肪、糖类的比例较适宜,以下正确的是( )
A.6:3:1
B.2:3:1
C.3:2:6
D.1:3:6
E.3:1:6
[单选题]进口的预包装食品应当有中文标签、（）。
A.中文说明书
B.外文说明书
C.中文商标
D.中文合格证
[单选题]人体需要的能量,来自食物中的( )、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素。( )
A.碳水化合物
B.矿物质
C.膳食纤维
D.维生素
[单选题] 宏量营养素包括蛋白质、脂类、( )。( )
A.矿物质
B.无机盐
C.碳水化合物
D.膳食纤维
[单选题] 能够节约蛋白质的营养素是 ( )
A.脂肪
B.碳水化合物
C.维生素
D.矿物质
[单选题] 营养素包括宏量营养素、微量营养素、( )、水和其它生物活性物质。( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.膳食纤维
[判断题]预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]预包装食品的包装上应当有（）。
A.标注
B.说明
C.标签
D.广告
[单选题] 合理营养应该是膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化物(或称糖类)、矿物质、( )、微量元素、膳食纤维和水。( )
A.粗纤维
B.维生素
C.类脂
D.酶
[判断题] ( )可以产能的营养素为糖、蛋白质、脂肪、酒精
A.正确
B.错误
[判断题]在烹制中,肉料最容易被破坏的营养素是蛋白质,因此需要用勾芡方法来保护。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )三大供能营养素分别为糖、蛋白质、脂肪
A.正确
B.错误
