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[单选题]一般来说,( )烟叶烤后总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高。
A.完熟
B.未熟
C.工艺成熟
D.过熟
[单选题]近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶( )含量渐趋适宜。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为:烟叶( )含量较高,明显高于全国平均水平。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]不同成熟度烟叶烤后化学成分比较,工艺成熟烟叶( )含量达到最大值,各比值协调适宜。
A.总氮
B.蛋白质
C.烟碱
D.淀粉
[判断题]一般大型转炉要求铁水硅含量较高，小型转炉要求铁水硅含量较低。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]烤烟烟叶收购水分含量17%左右为适宜。( )
A.正确
B.错误
[判断题]卷烟、雪茄烟应当在包装上标明烟碱含量级和“吸烟有害健康”。( )
A.正确
B.错误
[判断题]卷烟、雪茄烟应当在包装上标明烟碱含量级和“吸烟有害健康”。( )焦油量
A.正确
B.错误
[单选题]外香型卷烟由于外加香( ),所以可以掺用相对等级较低的烟叶原料。
A.优美
B.较轻
C.突出
D.较少
[判断题]( )在成熟过程中,成熟度不同,烟碱含量也不同,表现为未熟叶>成熟叶>过熟叶。
A.正确
B.错误
[多选题]填充烟叶一般为( )的烤烟下部烟叶。
A.烟碱含量较低
B.叶片油分足
C.色泽较好
D.填充性较好
[判断题]( )我国主产区多数烟叶总植物碱含量基本适宜,淀粉含量总体呈逐年下降趋势,烟叶钾含量年度间较为稳定,下部烟叶氮碱比值和上部烟叶糖碱比值较适宜。
A.正确
B.错误
[判断题]渣油与原油相比其金属含量及硫含量相对较低。
A.正确
B.错误
[单选题]蔬菜和水果中蛋白质的含量较低,多数蛋白质的含量不超过( )。
A.10%
B.8%
C.7%
D.2%
[判断题]Corex铁水硅含量和磷硫含量较低，其温度波动较小。( )
A.正确
B.错误
[多选题]焊接碳含量较高,铬含量较低的马氏体不锈钢时,常见问题是()。
A.热影响区软化倾向
B.热影响区冷裂纹倾向
C.焊缝热裂纹倾向
D.热影响区脆化
E.焊缝软化
F.焊缝冷裂纹倾向
