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[单项选择]吃饭前饮用大量冰冷饮料（）。
A. 增加食欲
B. 有利于食物吸收
C. 不利于食物吸收
D. 促进消化
[单项选择]啤酒饮用过多后哪种成分对健康不利？（）
A. 酒花多酚
B. 花色素
C. 维生素
D. 酒精
[简答题]为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃？
[单项选择]德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。
A. 比尔森啤酒
B. 棕色啤酒
C. 黑啤酒
D. 带酵母的小麦啤酒
[单项选择]如果意外喝下蓄电池的电解液，应当饮用大量的清水和（）。
A. 牛奶
B. 苏打水
C. 果汁
D. 可乐
[单项选择]男性，24岁，在烈日下未加防护进行强体力劳动，大量出汗后感口渴难耐，随饮用大量冷白开水，约1小时后感周身乏力，双腿疼痛行走困难，并逐渐出现下肢肌肉痉挛强直，前来急诊，该患者最可能的诊断是（）
A. 癫痫发作
B. 热痉挛
C. 热衰竭
D. 热射病
E. 低血糖症
[单项选择]饮用1瓶啤酒，相当于排放了（）Kg二氧化碳
A. 0.21
B. 0.22
C. 0.23
[简答题]2007年4月，25岁的章某从新业商场买了五瓶“自高”啤酒，该啤酒为五鹿啤酒厂生产，在章某饮用时，两瓶啤酒爆炸，飞起的酒瓶碎片将其击伤3处，他当场血流如注，两度休克。送往医院救治，共花去医药费5000多元。事发之后，经查，该爆炸是由于啤酒瓶不合格所致。章某父亲欲找有关部门进行处理。章某父亲可以向谁请求赔偿？
[简答题]1996年6月，某县啤酒厂向县政府报告，由于近年来外地啤酒大量涌入，本县的啤酒销售困难，经营状况滑坡，利润年年下跌，如果再这样下去必然会造成啤酒厂的盈利指标的落空，影响全县的财政收入。作为全县的利税大户，现在遇到难关，请县政府一定要想法予以帮助。县长办公会后，县政府办公室以县政府的名义向全县的批发、零售商业企业及其他经营户，下发文件规定：从1996年7月15日起开始统一经销当地某啤酒厂的啤酒，现存外地啤酒一律在7月15日前降价销售完毕，否则将予以查封扣押，处以罚款，并追究有关人员的行政责任。自1996年7月15日以后，县啤酒厂的销售收入果然直线上升，不但完成了预期的利润指标，而且超额150万元。试分析：某县县政府的上述行为是否合法，如不合法，是什么性质的行为，工商机关可否依据有关法律对其进行处罚？
[单项选择]为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）
A. 啤酒中含营养物
B. 含酒精
C. 麦汁煮沸起到杀菌作用
D. 啤酒好喝
[单项选择]如毒物侵入眼内，应立即用大量清水冲洗眼部结膜，冲洗时间不应少于（）min。
A. 5
B. 6
C. 8
D. 10
[简答题]我国是啤酒生产大国，每年有大量的下脚料－啤酒废酵母泥排放，而啤酒酵母中含有丰富的营养物质，拟将其变废为宝，近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术，将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物，广泛使用于食品与医药行业，既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识，提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。
[判断题]生活饮用水标准规定，出厂水游离性余氯在接触到30min后不应低于0.05mg/L。
[判断题]啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。
[判断题]乘坐吊桶人数应不超过规定人数，乘桶人员应面向桶外，不应坐在或站在吊桶边缘；装有物料的吊桶，不应乘人。
[多项选择]某次普通旅客上，四名旅客在车厢内抽烟、饮用玻璃瓶装啤酒，并大开车窗乘凉，列车员发现，应（）。
A. 宣传、劝阻其在车内抽烟
B. 告知旅客不要向车外抛物
C. 调整车窗高度不超过15厘米
D. 登记玻璃瓶装啤酒数量，并及时回收
