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[简答题]某机制名优绿茶,其外形品质特点为“条索纤细,卷曲呈螺状,白毫显露,银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。
[填空题]白毫银针,产于福建的()、政和等地,属白茶珍品。
[填空题]白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、()、贡眉、寿眉等。
[判断题]白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
[单项选择]外形紧细园直,白毫满披是()的外形特点。
A. 都匀毛尖
B. 滇红工夫红茶
C. 遵义毛峰
[判断题]白毫银针具有解毒退热降火之功效,被视为治疗麻疹的良药。
[填空题]()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
[单项选择]干姜炒成炮姜后的作用是
A. 温中散寒
B. 温肺化饮
C. 回阳通脉
D. 温经止血
[单项选择]具有“干茶色绿、汤水青绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是()。
A. 开花龙顶茶
B. 景宁惠明茶
C. 武阳春雨茶
D. 绿剑茶
[判断题]龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。
[单项选择]玻璃体腔纤维条索牵引致视网膜全脱离()
A. 增殖性玻璃体视网膜病变
B. 玻璃体后脱离
C. 星状玻璃体变性
D. 闪辉性玻璃体液化
E. 玻璃体积血
[填空题]据近代科学研究分析,茶鲜叶(一芽二三叶)含水分为70%-80%,干物质约为20%-30%,制成干茶后水浸出物含量为()。
[单项选择]()是构成干茶、茶汤、叶底颜色的主要物质。
A. 色素
B. 茶多酚
C. 无机成分
D. 糖类
[单项选择]肺部X线表现为锁骨下区纤维条索状阴影,应属于()
A. 原发性肺结核
B. 血行播散型肺结核
C. 浸润性肺结核
D. 结核性胸膜炎
E. 慢性纤维空洞型肺结核