[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。

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[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒
D. 感染型食物中毒

[判断题]食物中毒一般分为细菌性中毒和非细菌性中毒。

[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒

[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类？引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？

[填空题]食物中毒按致病原因可以分为（）、非细菌性食物中毒和真菌毒素食物中毒。

[填空题]细菌性食物中毒通常可以分为两大类，即感染型食物中毒和（）.

[填空题]根据中毒机制，通常将细菌性食物中毒分为（）和（）两种中毒类型。

[单项选择]细菌性食物中毒一般（）呈现高峰。
A. 1-3月
B. 4-6月
C. 6-9月
D. 10-12月

[单项选择]

食物中毒一般有（）。
①细菌性
②植物性
③动物性

A. ①
B. ②
C. ③
D. ①②③

[简答题]什么是细菌性食物中毒

[判断题]细菌性中毒指一些有毒的金属、非金属及其化合物、农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。

[多项选择]根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：（）
A. 感染型
B. 腐败型
C. 毒素型
D. 混合型

[多项选择]细菌性食物中毒治疗原则（）
A. 查找原因，合理应用抗生素
B. 对症治疗
C. 注意补液、保持血容量充足
D. 注意电解质及酸碱平衡失调
E. 一般不会休克，不必特殊注意

[多项选择]细菌性食物中毒的特点（）
A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 病死率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品

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