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[判断题]湿蒸汽中含有干蒸汽的重量百分数叫做干度。
[判断题]质量含水率（又称重量含水率）是指单位质量土壤中土壤水所占的比例。
[判断题]体积含水率（又称容积含水率）是指单位体积土壤中土壤水所占的比例。
[单项选择]单位孔隙体积中束缚水所占的比例称为（）。
A. 束缚水饱和度
B. 剩余水饱和度
C. 含水饱和度
D. 可采水饱和度
E. 残余水饱和度
[单项选择]干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类。
A. 植物
B. 蔬菜
C. 木耳
D. 口蘑
[单项选择]下列细胞中能称为干细胞的是（）。
A. 皮肤的角质层细胞
B. 皮肤的生发层细胞
C. 皮肤中的汗腺细胞
D. 皮下脂肪细胞
[单项选择]汽提蒸汽所用蒸汽是（）蒸汽。
A. 过热
B. 0.6MPa饱和
C. 1.0MPa饱和
D. 任意一种
[判断题]精矿中的有用成分含量百分数与原矿中有用成分含量百分数之比叫富集比。
[单项选择]原料雾化蒸汽所用蒸汽是（）蒸汽。
A. 0.6MPa饱和
B. 1.0MPa饱和
C. 过热
D. 任意一种
[判断题]磨擦表面没有加入任何润滑剂时，所发生的磨擦，称为干磨擦。
[单项选择]燃料油雾化蒸汽所用蒸汽是（）蒸汽。
A. 过热
B. 1.0MPa饱和
C. 0.6MPa饱和
D. 任意一种
[单项选择]共析钢中的C质量百分数为0.77%，共晶铸铁的中的C质量百分数为（）
A. 2.11%
B. 4.3%
C. 6.67%
[单项选择]蒸汽采暖，蒸汽压力小于（）Mpa称为低压蒸汽采暖，高于则称为高压蒸汽采暖。
A. 0.005
B. 0.007
C. 0.1
[判断题]雾化蒸汽、汽提蒸汽、予提升蒸汽是来自于经过原料加热炉过热后的蒸汽。
