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[单项选择]早晨空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃些馒头等食品营养利用价值高些，其原因是前者被人体吸收的氨基酸主要进行下列哪项作用所致（）。
A. 合成作用
B. 氨基转换作用
C. 脱氨基作用
D. 以上三种作用
[单项选择]“你是喝咖啡呢？还是喝牛奶呢？”属于（）
A. 选择型问句
B. 启示型问句
C. 限制型问句
D. 协商型问句
[判断题]牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。
[多项选择]关于喝牛奶，下面哪个描述是正确的（）
A. 含乳饮料不是纯牛奶
B. 煮生豆浆时不能加牛奶
C. 适量喝牛奶（每天2杯，共约500毫升）不至于引起脂肪摄入过量
D. 有人喝牛奶后会有腹胀等不舒服的感觉
E. 如果条件允许，儿童青少年应该养成每天喝牛奶的习惯
[判断题]喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
[判断题]喝牛奶后引起腹胀、腹泻，是因为人体内缺乏乳糖酶所致。
[单项选择]有人喝牛奶出现肠鸣、腹痛腹泻等现象，这主要是由于体内缺乏（）
A. 蛋白酶
B. 纤维素酶
C. 乳糖酶
D. 淀粉酶
[简答题]社会化能为组织带来什么好处？能为组织的新成员带来什么好处？
[单项选择]有些人喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状，可通过以下措施来缓解这些症状，除了（）
A. 多喝水
B. 喝酸奶
C. 添加乳糖酶
D. 少量多次饮用
