更多"清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、"的相关试题:
[多项选择]我国维吾尔族、回族等少数民族过的三大节日有（）。
A. 泼水节
B. 古尔邦节
C. 圣纪节
D. 开斋节
[单项选择]商场、集贸市场中专营清真食品的，应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品（）。
A. 分别存放、划区经营
B. 混合存放
C. 流动经营
[单项选择]《宁夏回族自治区清真食品管理条例》规定：从事生产、经营清真食品的企业和个体工商户，应当在生产、经营场地的显著位置悬挂其依法取得的《清真食品准营证》和（）。
A. 清真标牌
B. 清真食品许可证
C. 清真食品营业执照
[单项选择]《宁夏回族自治区清真食品管理条例》规定：擅自使用“清真”字样的招牌或者其他象征清真意义的图案标志的，由市、县（区）工商行政管理部门给予警告，并责令改正；逾期不改正的，强制拆除，并处以（）罚款。
A. 一千元以上三千元以下
B. 三千元以上五千元以下
C. 五百元以上五千元以下
[单项选择]下列内容不符合回族同胞传统饮食习惯的选项是（）。
A. 不食自死的牛羊鸡肉
B. 不食凶猛丑陋的元鱼、螃蟹和蛇肉
C. 不食动物的血液
D. 不食带蹼的鸭子和鹅肉
[单项选择]《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》规定：“县级以上人民政府（）主管部门负责行政区域内清真食品的监督管理工作”。
A. 民族事务
B. 卫生监督
C. 工商行政
[单项选择]（）年，北京市市民委、市商委制定了《北京市清真食品经营规范（试行）》标准，对经营清真食品的进货渠道、生产加工、运输、储备、计量、包装等方面的管理都做出了明确规定。
A. 2001
B. 1999
C. 1998
D. 2002
[单项选择]《城市民族工作条例》规定：“清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备（）的食用清真食品的少数民族职工和管理干部。”
A. 一定比例
B. 不少于20%比例
C. 不少于30%比例
[单项选择]羊肉泡馍是（）特有的清真食品。
A. 北京
B. 西安
C. 兰州
D. 西宁
[单项选择]回族是全民族信仰（）的民族，（）是清真寺主持教务的人，极受回族人的尊敬。
A. 佛教、毛拉
B. 伊斯兰教、毛拉
C. 伊斯兰教、阿訇
D. 道教、道长
[简答题]制定《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》的重要意义是什么？
[多项选择]错误的饮食习惯（）。
A. 可以用零食当饭吃
B. 少吃饭多吃零食
C. 不饿就不吃
D. 饿了就去买流动摊贩的东西吃
