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[判断题]人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙，儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病，成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。
[配伍题]硫胺素缺乏可导致（ ）|维生素D缺乏可导致（ ）|维生素C缺乏可导致（ ）
A. 佝偻病
B. 夜盲症
C. 脚气病
D. 癞皮病
E. 坏血病
[单项选择]维生素B1缺乏导致（）。
A. 头偏向一侧或向后扭转或抬头呈望星状
B. 产蛋期母鹅产蛋下降，蛋黄颜色变深
C. 生长迅速
[配伍题]维生素A又名（ ）|维生素E又名（ ）|维生素B12又名（ ）|维生素B6又名（ ）|维生素B2又名（ ）
A. 吡哆醇
B. 钴胺素
C. 抗干眼病维生素
D. 生育酚
E. 核黄素
[单项选择]下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。
A. 碘
B. 硒
C. 铁
D. 钙
[单项选择]豚鼠维生素C、缺乏不会导致（）。
A. 出血综合症
B. 易患细菌性肺炎、急性肠炎
C. 须发癣菌皮炎
D. 跗肘关节肿胀、行动困难、体质衰弱
[单项选择]由于钙质流失，容易出现维生素D、缺乏症，导致腰腿发软，骨质疏松，下列哪项不是补充维生素D？（）
A. 经常晒太阳
B. 多食用动物肝脏
C. 多吃牛奶和鸡蛋
D. 多吃猕猴桃等水果
[单项选择]维生素C缺乏可导致（）.
A. 坏血病
B. 癞皮病
C. 佝偻病
D. 干眼病
[判断题]2岁以内的婴幼儿因生长快、户外活动少，故容易发生维生素D缺乏，而导致维生素D缺乏性佝偻病。（ ）
[单项选择]人体缺乏（）时会导致坏血病。
A. VA1
B. VB1
C. VB12
D. VC
E. VK
[多项选择]导致维生素B12缺乏的主要原因有（ ）
A. 孕母缺乏维生素B12
B. 单纯羊乳喂养
C. 严重感染
D. 长期使用广谱抗生素
E. 未及时添加辅食
[配伍题]维生素B2严重缺乏可出现（ ）|维生素PP严重缺乏可出现（ ）|维生素A严重缺乏可出现（ ）
A. 夜盲症
B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 口角炎
E. 癞皮病
[填空题]人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。
[单项选择]维生素E缺乏导致的主要症状（）。
A. 脑软化症，运动障碍，共济失调
B. 鹅步态平稳、体健
C. 生长迅速
[单项选择]成年人缺乏维生素D将导致（ ）
A. 皮肤病
B. 夜盲症
C. 脚气病
D. 坏血症
E. 骨软化病
[单项选择]孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子女（）
A. 贫血
B. 钙代谢紊乱
C. 凝血障碍
D. 锌代谢紊乱
