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[填空题]汽油的辛烷值是表示汽油（）的一个指标，汽油中加MTBE的目的是提高汽油的（）。
[单项选择]抗氧剂（）
A. 盐酸普鲁卡因
B. 苯甲醇
C. 硫代硫酸钠
D. 明胶
E. 葡萄糖
[单项选择]就抗氧性而言，加有抗氧剂的环烷烃和烷烃型导热油可能优于芳香烃型导热油。但是在高温下抗氧剂的效能下降，且随使用时间延长，抗氧剂会缓慢发生分解。当抗氧剂分解达（）时，应考虑换油。
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
[单项选择]注射剂中作为抗氧剂（）
A. 亚硫酸钠
B. 胆汁
C. 氯化钠
D. 碳酸氢钠
E. 三氯叔丁醇
[单项选择]注射剂中作为抗氧剂的是（）
A. 亚硫酸钠
B. 胆汁
C. 氯化钠
D. 碳酸氢钠
E. 三氯叔丁醇
[单项选择]注射剂中常加入的抗氧剂为（）。
A. 硫酸钠
B. 碳酸钠
C. 氯化钠
D. 亚硫酸氢钠
[判断题]色母粒中含有抗氧剂、光稳定剂、增塑剂、抗静电剂等多种助剂。
[单项选择]在注射剂制备中作为抗氧剂的是（）
A. 吐温80
B. pluronic F-68
C. 亚硫酸氢钠
D. 枸橼酸
E. 氯化钠
[单项选择]下列不是注射剂中的抗氧剂的是（）。
A. 硫酸钠
B. 焦亚硫酸钠
C. 硫代硫酸钠
D. 亚硫酸钠
[判断题]抗氧剂具有阻止过氧化物的分解和吸收过氧化物出来的游离剂。
[填空题]抗氧剂或抗氧抗腐剂的作用在于抑制润滑油的（）过程，钝化金属的（）作用，延缓油品（）。从而延长油品使用寿命，同时保护金属表面不受酸的腐蚀。
[单项选择]维生素C注射液中的抗氧剂是（）
A. 亚硫酸钠
B. 亚硫酸氢钠
C. 硫代硫酸钠
D. 维生素E
E. 碳酸氢钠
[多项选择]下列各物质可作抗氧剂的是（）
A. 亚硫酸氢钠
B. 酒石酸
C. 焦亚硫酸钠
D. 色氨酸
[判断题]抗氧剂无水亚硫酸钠为白色粉末，有威味。（）
[单项选择]焦亚硫酸钠是一种常用的抗氧剂，最适合用于（）
A. 偏酸性溶液
B. 偏碱性溶液
C. 不受酸碱性影响
D. 强酸溶液
E. 以上均不适用
[判断题]添加抗氧剂的主要作用是防止物料在高温挤出过程中发生氧化。
