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[单选题]为保证食品卫生,要求托育机构不购买外部现成食品,所有饭菜实行留样,并做好详细记录(原料、配料来源,制作人,制定时间)。留样时间要求为( )(1分)
A.6小时
B.12小时
C.24小时
D.36小时
E.48小时
[判断题]( )无论何种事件发生时,在托育机构要首先保证幼儿的生命安全。(1分)
A.正确
B.错误
[单选题]国家卫生健康委关于托育机构设置标准和管理规范的文件中规定:托育机构监控报警系统确保24小时设防,婴幼儿生活和活动区域应当全覆盖。监控录像资料保存期不少于( )(1分)
A.30日
B.60日
C.90日
D.120日
E.150日
