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发布时间:2023-11-28 02:32:11

[单选题]《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准

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A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准
[单选题]制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是
A.食品安全调研报告
B.食品安全风险评估结果
C.食品安全风险监测结果
D.食品安全国际标准
[单选题]《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
A.免费抽检
B.购买抽取的样品
C.随意抽取
D.仅收取检验费
[判断题]( )《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当购买抽取的样品。
A.正确
B.错误
[多选题]违反《食品安全法》规定,县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的, 依法可以对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予( ) 的处分。
A. 记大过
B. 降级
C. 撤职
D. 开除
[判断题]国家食品药品监督管理部门在食品安全监督管理方面的主要职责是:食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、查处重大事故。
A.正确
B.错误
[单选题]县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的( )检测方法对食品进行抽查检测。
A.快速
B.现场
C.委托
D.实验
[单选题]根据《食品安全法》的规定,( )对进出口食品安全实施监督管理。( )
A.国务院食品药品监督管理部门
B.国务院卫生行政部门
C.国务院质量监督部门
D.国家出入境检验检疫部门
[判断题]食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关食品。
A.正确
B.错误
[判断题]( )发生食品安全事故后,餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料,不得拒绝。
A.正确
B.错误
[多选题]食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( )。
A.采取措施使该食品停止生产经营
B.通过各种途径告知消费者停止食用
C.当场销毁相关食品
D.研究改进生产工艺方法
[多选题]县级以上食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列哪些措施
A.对违法当事人采取强制措施
B.查阅、复制有关合同、票据、账簿
C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品
D.查封违法从事食品生产经营活动的场所
E.进入生产经营场所实施现场检查
[判断题]( )铁路食品安全监督机构在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报、报告,应当立即核实情况,经初步核实为食品安全事故的,要及时作出反应,采取措施控制事态发展,依法处置,并及时按照有关规定报告国务院铁路主管部门和通报地方卫生行政部门。
A.正确
B.错误
[判断题]按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
A.正确
B.错误

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