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[判断题]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门负责制定。
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）制定。
A. 卫生行政部门和农业行政部门
B. 质量监督部门
C. 检疫检验部门
D. 农业行政部门
[判断题]城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责，食品卫生监督检查工作由卫生行政部门负责。
[填空题]各级人民政府工商行政管理部门和其他有关行政部门应当依照法律、法规的规定，在各自的职责范围内，采取措施，保护（）
[单项选择]设立出版单位的主办单位应在出版行政部门登记后，持（）向工商行政管理部门登记，依法领取营业执照。
A. 出版许可证
B. 出版经营许可证
C. 经营许可证
D. 出版登记证
[单项选择]各级人民政府工商行政管理部门和其他有关行政部门应当依照法律、法规的规定在（）的范围内，采取措施，保护消费者的合法权益。
A. 共同的职责
B. 各自的职责
C. 一定的职责
D. 大致的职责
[判断题]屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
[单项选择]生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；由有关主管部门按照各自职责分工，下列说法不正确的是（）
A. 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
B. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；
C. 货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
D. 情节严重的，吊销营业执照。
[简答题]简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
[简答题]食品中兽药残留超标的主要原因有哪些？应如何有效控制兽药的残留？
[简答题]何为兽药残留，我国兽药残留超标的主要原因有哪些？
[判断题]在农兽药残留对人类的伤害方面，农药要更加严重。
[简答题]分析兽药残留对人体健康的危害，控制兽药残留的措施有哪些？
[简答题]我国动物性食品中兽药残留量超标主要有哪些方面的原因？
