[判断题]尼日尔人不吃大米，其主食只有小米、高粱等。

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[单项选择]常用的谷类主要是：大米、小麦、玉米、小米和（）。
A. 红薯
B. 大豆
C. 赤豆
D. 高粱

[单项选择]《红高粱家族》中，红高粱的象征意义是（）。
A. 象征着祖辈的强大生命力
B. 象征以奶奶为代表的女性敢爱敢恨的热情
C. 象征着斗争的勇气和决心
D. 以上全部

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[判断题]高粱是我国主要粮食作物。

[单项选择]《红高粱家族》中父亲前年有一次迷途高粱地，但最后还是走出来了，是什么给他指引了方向？（）
A. 炊烟
B. 河声
C. 太阳
D. 草地

[单项选择]《红高粱家族》中，罗汉大爷逃离了工地，爬进了高粱地，为什么没有立刻逃回村子却重新返回？（）
A. 他不想连累东家
B. 他要带回骡子
C. 为了救其他民夫
D. 他要带回马

[单项选择]《红高粱家族》中父亲从（）的颜色上，猜到了太阳已经被高粱遮挡着的地平线烧成一片可怜的艳红。
A. 栅栏
B. 天空
C. 河水
D. 高粱

[单项选择]低温储藏是大米过夏的最有效途径，可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和（）。
A. 色、香、味
B. 颜色
C. 气味
D. 香气

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