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发布时间:2023-10-09 06:19:00

[多项选择]关于液态乳的卫生指标说法错误的是()。
A. 原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mL
B. 原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL
C. 巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL
D. 超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL

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[名词解释]液态乳
[单项选择]关于液态镶嵌模型,下列说法错误的是()。
A. 认为流动的脂双分子层构成生物膜的连续主体
B. 球形的蛋白以各种形式镶嵌在脂双分子层中或附着在膜表面
C. 强调了膜的流动性和不对称性
D. 强调了膜蛋白分子对膜脂分子流动性的控制作用
[单项选择]关于母乳喂养,下列说法错误的是()
A. 牛奶可以替代母乳
B. 母乳富含免疫球蛋白,有利于增强婴儿免疫力
C. 母乳温度适宜,清洁无菌,喂哺方便
D. 有利于母亲和孩子感情交流
[单项选择]先天性视乳头异常,说法错误的是()
A. 先天性视乳头小凹的视野变化与小凹大小成正比
B. 牵牛花综合征与胚裂上端闭合不全、中胚层发育异常有关
C. 视乳头缺损常伴脉络膜缺损
D. 先天性视乳头小凹为神经外胚叶发育缺陷
E. 牵牛花综合征患者眼底动静脉不易区分
[简答题]什么是液态乳?
[单项选择]对于含乳饮料的标签要求,下列说法错误的是()。
A. 标签必须标注产品标准代号
B. 含乳饮料的标签可以不标注蛋白质含量
C. 未杀菌型乳酸菌饮料必须标明乳酸菌活菌数
D. 标签必须标注净含量
[单项选择]下面有关乳化法制备软膏剂的错误说法是()
A. 油溶性和水溶性的组分应分别加热至80℃,使其变成溶液
B. 水油均不溶解的组分最后加入
C. 加热时水相温度应略高于油相温度
D. 油水两相混合,不断搅拌,直至乳化完成并冷凝
E. 混合时应将油相倒入水相中
[单项选择]以下说法错误的是
A. 起落架舱门可以独立开关,不必总是三个同时开或关
B. 可以通过开关相应舱门的方法打开意外合上的起落架收上锁
C. 应急放起落架时,起落架的各主要机构做动顺序与正常放起落架一样
D. 在地面,如果起飞前轮舱门做动器锁销已装好,且轮舱门都已打开,起落架手柄放收上位,此时加液压,舱门还是会关上。
[简答题]液态乳根据营养成分或特性分类可分为什么?
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳的细菌总数不得超过()cfu/mL。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,巴氏杀菌乳的细菌总数不得超过()cfu/mL。
A. 20000
B. 200000
C. 30000
D. 300000
[简答题]液态乳有哪些杀菌方法?其杀菌条件是什么?
[单项选择]有关钎焊的说法中以下说法错误的是()
A. 钎焊时由于加热温度比较低,故对工件材料的性能影响较大
B. 钎焊接头的强度一般比较低,耐热能力较差
C. 钎焊可以用于焊接碳钢、不锈钢、高温合金、铝、铜等金属材料
[单项选择]关于奇经八脉的说法,以下说法错误的是()
A. 纵横交错、穿插循行于十二经脉间
B. 互为表里相合关系
C. 与脏腑没有直接的属络关系
D. 分布没有特定规则
[单项选择]下列说法错误的是()
A. 教育目的的社会制约性说明教育目的受生产力的制约
B. 教育目的的社会制约性说明教育目的政治性质的制约
C. 教育目的的社会制约性说明受教育者的身心特点可以决定教育目的
D. 教育目的的社会制约性说明教育目的具有客观性
[单项选择]下列说法错误的()。
A. 电子邮件是Internet提供的一项最基本的服务
B. 电子邮件具有快速、高效、方便、价廉等特点
C. 通过电子邮件,可向世界上任何一个角落的网上用户发送信息
D. 可发送的多媒体只有文字和图像
[多项选择]下列说法错误的有()
A. 钢结构用扭剪型高强度螺栓连接副在安装前需要复验摩擦面的抗滑移系数。
B. 钢结构用扭剪型高强度螺栓连接副在安装前不需要复验摩擦面的抗滑移系数。
C. 钢结构用扭剪型高强度螺栓连接副在安装前需要复验连接副的扭矩系数。
D. 钢结构用扭剪型高强度螺栓连接副在安装前不需要复验连接副的扭矩系数。
E. 钢结构用扭剪型高强度螺栓连接副在安装前需要复验螺栓的楔负载。

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