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[单项选择]（）元素是不锈钢的主要合金元素之一。
A. 铬
B. 碳
C. 锰
D. 铜
[单项选择]奥氏体不锈钢中主要元素是（）
A. 锰和碳
B. 铬和镍
C. 钛和铌
D. 铝和钨
[单项选择]不锈钢中主要的合金元素是（）。
A. 铝和铜
B. 铜和铬
C. 铝和镍
D. 铬和镍
[单项选择]奥氏体不锈钢合金元素中，提高耐腐蚀的主要合金元素是（）。
A. 铬、镍
B. 镑、钥
C. 铬、钻
D. 铬、钒
[单项选择]不锈钢中主要加入的合金元素是（）。
A. Mn
B. Si
C. Cr
D. V
[单项选择]不锈钢按添加的金属元素，可分为铬不锈钢、镍铬不锈钢和（）三类。
A. 铬锰氮系不锈钢
B. 碳素不锈钢
C. 耐大气腐蚀不锈钢
D. 18—8不锈钢
[单项选择]不锈钢中含有大量的铬，或大量的镍和铬，有的还含有钼、铜等元素，其中（）是提高抗蚀能力的基本元素。
A. 镍
B. 铬
C. 铜
D. 钼
[单项选择]黑素小体中主要含有以下哪种酶（ ）
A. ATP酶
B. 酪氨酸酶
C. 己糖激酶
D. 碱性磷酸酶
[单项选择]目前，所用的拒油整理剂都含有下列哪种化学元素（）
A. 氯
B. 氟
C. 磷
[单项选择]氯离子或溴离子的作用和不锈钢含有的非金属杂质是造成点腐蚀的主要原因。为了防止发生点腐蚀，向不锈钢中添加（）或钼和硅，用以增强不锈钢抵抗点腐蚀的能力。
A. 钼
B. 硅
C. 铌
D. 钛
[单项选择]人参含有哪种草酸钙结晶
A. 方晶
B. 针晶
C. 簇晶
D. 柱晶
[单项选择]产奶母牛在采食大量生长旺盛的青草后出现的“草痉挛”，主要是因为奶牛体内哪种矿物元素不足所致（）
A. 磷
B. 镁
C. 硫
D. 铜
[简答题]焊接不锈钢时，采用哪种保护气体比较合适？
[单项选择]不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀。关于不锈钢容器的使用，下列做法正确的是（）。
A. 不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B. 可以用来煎熬中药
C. 用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D. 可以在火上空烧
