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[判断题]( )非血红素铁比血红素铁的吸收率高。(1分)
A.正确
B.错误
[单选题]非血红素铁吸收率为( )
A.1%
B.20%
C.30%
D.5%
[单选题]促进非血红素铁吸收的因素为( ).
A.茶叶
B.磷酸
C. 多糖
D.肉因子
[单选题]有利于铁吸收的维生素是
A. 维生素B12
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 维生素C
[单选题]有利于铁吸收的物质是
A.牛奶
B.蛋
C.咖啡
D.茶
E.维生素C
[单选题]( )432下列物质口服有利于铁剂吸收的是( )。
A.维生素C
B.牛奶
C.氢氧化铝
D.肝素
[单选题]有利于口服铁剂吸收的维生素是
A.维生素B1
B.维生素B12
C.维生素E
D.维生素C
E.维生素K
[多选题] (多选题)以下物质有利于铁吸收的是()
A. 谷胱甘肽
B. 氨基酸
C. 枸橼酸
D. 苹果酸
[单选题]抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有( )
A.胃酸分泌过多
B.维生素
C.维生素B
D.植酸、草酸和单宁酸
[单选题]口服下列哪种物质有利于铁剂的吸收
A.维生素C
B.牛奶
C.茶
D.咖啡
[判断题]()增大吸收塔吸收剂中溶质的含量，可以增加吸收过程的推动力，有利于提高吸收效果。
A.正确
B.错误
