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[填空题]书籍消毒方法有阳光曝晒法、（）、臭氧消毒、紫外线消毒、化学消毒剂熏蒸消毒。
[填空题]目前对二次供水的消毒方式有：含氯消毒剂消毒、（）、臭氧消毒。
[判断题]含氯消毒剂和过氧乙酸可以用化学消毒剂浓度试纸快速测定有效含量。
[单项选择]可以进行黏膜消毒的化学消毒剂是（）
A. 环氧乙烷
B. 含氯消毒剂
C. 碘酊
D. 乙醇
E. 新洁尔灭
[多项选择]属于高水平消毒的化学消毒剂有（）
A. 碘伏
B. 过氧乙酸
C. 二溴海因
D. 甲醛
E. 乙醇
[判断题]不应常规采用化学消毒剂对环境进行喷洒消毒。
[单项选择]下列选项中，（）仍是目前广泛采用的消毒剂和氧化剂。
A. 活性溴
B. 液氯
C. 液氨
D. 液氮
[单项选择]次氯酸类消毒剂消毒时往往发生的是（），臭氧和二氧化氯消毒时发生的是（）。
A. 取代反应；取代反应
B. 纯氧化反应；纯氧化反应
C. 纯氧化反应；取代反应
D. 取代反应；纯氧化反应
[判断题]美国把消毒剂分为人用消毒剂和物用消毒剂。人用消毒剂由食品药品管理局管理，物用消毒剂由环境保护局管理（）
[单项选择]餐饮业常用的化学消毒剂（消毒药物）不包括（）。
A. 含氯消毒剂
B. 过氧化物消毒剂
C. 醇类消毒剂
D. 清洁剂
[多项选择]化学氧化剂应具备（）的条件。
A. 能迅速与溶于水中氧反应
B. 反应产物和除氧剂对水气循环无害
C. 使金属表面钝化作用
D. 对人健康影响小
[单项选择]《医院感染管理规范》中规定的使用中的消毒剂化学监测中含氯消毒剂、过氧乙酸等的监测频率是（）。
A. 1次/日
B. 1次/周
C. 1次/月
D. 1次/季度
[判断题]食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。
[单项选择]在化学氧化修复技术中，常用的氧化剂不包括（）
A. 双氧水
B. 高锰酸钾
C. 臭氧
D. 氯气
[多项选择]化学消毒剂按其杀毒能力可分为（）
A. 超高效杀毒剂
B. 高效杀毒剂
C. 中效杀毒剂
D. 低效杀毒剂
[单项选择]下列常用化学消毒剂浓度错误的是（）
A. 75%酒精
B. 2.5%碘酒
C. 1：1000新洁尔灭溶液
D. 1：2000洗必泰溶液
[多项选择]影响化学消毒剂作用的因素有：（）
A. 消毒剂的浓度
B. 细菌的种类
C. 作用时间
D. 环境中有机物的存在
[多项选择]使用化学消毒剂的注意事项包括（）。
A. 使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的保存条件贮存。
B. 严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。
C. 餐具消毒前应洗净，避免油垢污物影响消毒效果。
D. 消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净，沥干或烘干。
