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[多项选择]吃海鲜应注意下列哪些问题()
A. 应在可靠的商场、超市购买海鲜
B. 不吃死蟹、死鳝鱼
C. 贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约一小时,让它吐出泥沙
D. 生吃海鲜应先冷冻,再浇点儿淡盐水
E. 不要与含有鞣酸的水果(如葡萄、石榴、山楂、柿子等)同食
[多项选择]汇报工作结束后,告辞时应注意下列哪些选项?()
A. 告辞时,要整理好自己的材料,衣着与茶具
B. 如果上级谈兴正浓,应适时提点自己要告辞的意愿
C. 如果上级不宜明确表示,则下属不能勉强
D. 上级送别时要主动表示感谢并请领导留步