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[单项选择]菜籽油是我国主要的食用油脂，下列关于菜籽油的叙述错误的是（）。
A. 菜籽油在常温下为液态，适合做各种凉菜的调味料
B. 和其他植物油相比，人体对菜籽油的吸收率最高
C. 菜籽油质量相对较好，所以一般没有什么异味
D. 菜油中含有大量对心血管不利的芥酸和芥碱
[单项选择]恒大兴安绿色菜籽油是采用（）工艺生产。
A. 化学浸出
B. 物理压榨
C. 化学浸出跟物理压榨相结合
D. 自然酿制
[多项选择]安全生产检查的方法是哪三种（）
A. 经验检查法
B. 常规检查
C. 安全检查表法
D. 仪器检查法
[判断题]《GB1536—2004菜籽油》是2004年发布的菜籽油国家标准，标准序号为1536，这是一个强制性国家标准，其所有条款都必须强制执行。
[单项选择]对大豆、菜籽油、花生油等植物油具有很好溶解性的是（）。
A. 90#溶剂油
B. 120#溶剂油
C. 6#溶剂油
[简答题]成鱼生产有哪三种方式？三种生产方式下成鱼单位成本计算公式？
[简答题]湿度测量有哪三种方法？各类湿度测量仪属于哪种方法？
[简答题]电压中枢点的三种调压方法有哪些？哪种最容易实现？哪种介于其中？哪种最难实现？
[单项选择]焦炉煤气净化洗氨的方法有三种，产生硫铵的方法是哪种方法（）。
A. 水洗氨到浓氨水流程
B. 浓硫酸洗氨法
C. 弗萨姆法
[单项选择]消防水带与消防水带接口的连接方法有三种，下面哪一种方法不在此三种之类（）。
A. 钢丝缠绕法
B. 扩张法
C. 紧缩法
D. 调节箍圈法
