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[单项选择]苏轼的散文与欧阳修并称“欧苏”，诗与黄庭坚并称“苏黄”，词与辛弃疾并称“苏辛”，苏轼是什么时期著名的文学家？（）
A. 唐
B. 北宋
C. 南宋
D. 元
[填空题]康熙诗坛，朱彝尊和王士禛并称（），施闰章、宋琬并称（）。
[单项选择]制皮的方法有按皮、擀皮、捏皮、摊皮、压皮、敲皮等，其中以（）最为常用。
A. 按皮、擀皮
B. 擀皮、捏皮
C. 捏皮、摊皮
D. 压皮、敲皮
[多项选择]古代文坛上有许多并称，如“李杜”，在下列五人中并称的两人是（）。
A. 谢惠连
B. 谢灵运
C. 陶渊明
D. 沈约
[单项选择]辛弃疾与苏轼并称（）
A. 婉约词人
B. 北宋词人
C. 风雅词人
D. 豪放词人
[判断题]石炭-二叠纪北方四大古陆相连，形成了一个巨大的北方古陆刚瓦那古陆。
[填空题]司马迁，字子长，别称太史公，简称史迁。与（）并称“史界两司马”。与（）并称“班马”
[单项选择]将面团或面胚加工成胚皮的手法有捏皮、开皮、拍皮、打皮、（）等。
A. 开酥
B. 摺叠
C. 开大酥、开小酥
D. 抄拌、搅和
