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发布时间:2023-12-04 02:31:15

[单项选择]下列香料烟部位中质量最好的是()。
A. 顶叶
B. 腰叶
C. 下二棚
D. 上二棚

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[单项选择]下列香料烟光泽档次中质量最好的是()。
A. 鲜明
B. 尚鲜明
C. 较暗
D. 暗
[单项选择]下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。
A. 疏松
B. 较疏松
C. 稍细致
D. 细致
[简答题]香料烟的部位特征是什么?
[简答题]光泽对香料烟质量有何影响?
[多项选择]同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶()
A. 施克木值较低
B. 总糠含量高.
C. 总氮、蛋白质含量略低
D. 油分富有
[判断题]香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。
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A. 下二棚
B. 腰叶、脚叶
C. 下二棚、脚叶
D. 脚叶
[单项选择]一般情况下烤烟以()部位质量最好。
A. 脚叶
B. 顶叶
C. 下二棚
D. 腰叶、上二棚
[填空题]目前世界上烤烟质量较好的国家主要有();白肋烟质量较好的国家主要有美国;香料烟质量较好的国家主要有()。
[单项选择]同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()
A. 总糖含量高.总氮、蛋白质含最略低
B. 总糖含量低.总氮、蛋白质含量略高
C. 施木克值较低
D. 油分较少
[填空题]目前世界上烤烟质量较好的国家主要有();白肋烟质量较好的国家主要有();香料烟质量较好的国家主要有()。
[单项选择]香料烟包装内应放置香料烟()卡
A. 合同
B. 验收
C. 产地
D. 等级
[单项选择]香料烟的下部烟砂土率规定为不超过()%
A. 1
B. 2
C. 3
D. 1.5
[单项选择]香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()
A. 身份薄产量降低、香气损失严重
B. 含青度较高.青杂气重.香气不足
C. 挂灰较多.杂气增加
D. 蒸片较多.质量下降
[判断题]香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。

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