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[判断题]糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
[单项选择]蔗糖水是溶液，是因为（）。
A. 由两种物质组成
B. 蔗糖分子均匀地分散在水中
C. 是无色透明的液体
D. 加热至沸腾也不分解
[填空题]单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
[单项选择]还原糖为（）时果脯类制品不会出现返砂流糖现象。
A. 40％左右
B. 65-68％
C. <30％
[判断题]WHO推荐葡萄糖耐量试验成人口服葡萄糖量为75g无水葡萄糖或82.5g含一分子水的葡萄糖。
[配伍题]肾上腺糖皮质激素疗效最差（ ）|无需肾上腺糖皮质激素治疗（ ）|用肾上腺糖皮质激素治疗最好（ ）
A. 肾脏病例微小病变型
B. 膜性肾小球肾炎
C. IgA肾病
D. 遗传性肾病
E. 肾纤维化
[填空题]电缆线路在运行中各部接头应牢固，无（）现象，无（）现象。
[判断题]糖链的合成无模板，糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。
[判断题]电缆头（中间头）的检查中，应清洁、无裂纹、无损伤、无放电痕迹、无渗漏现象。无严重的机械伤害；无发热现象
[单项选择]积时式采样器取样时应无（）灌注现象，管嘴应无积沙现象。
A. 自然
B. 悠然
C. 突然
D. 与河流等速
[单项选择]糖的无氧酵解叙述错误的是
A. 在无氧条件下，葡萄糖分解生成谷氨酸的过程
B. 糖酵解途径包括三个阶段
C. 第一阶段是引发阶段
D. 第二阶段是裂解阶段
E. 第三阶段是氧化还原阶段
[填空题]汽车散热器应（），无（）现象，安装牢固；行车时无（）现象。
[单项选择]长期应用糖皮质激素后，突然停药所产生的反跳现象是由于病人
A. 对糖皮质激素产生耐药性
B. 对糖皮质激素产生了依赖或病情未能完全控制
C. 肾上腺皮质功能亢进
D. 肾上腺皮质功能减退
E. ACTH分泌减少
