[单项选择]生料单位成本计算的方法大致有（）
A. 1种
B. 2种
C. 3种
D. 4种

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[单项选择]先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本计算（）
A. 单件
B. 面点
C. 烹调
D. 批量

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[单项选择]先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于（）生产的成本计算
A. 单件
B. 面点
C. 烹调
D. 批量

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[多项选择]下列成本计算的方法中，一般定期计算产品成本，成本计算期与报告核算期一致的有（）。
A. 品种法
B. 分批法
C. 逐步结转分步法
D. 平行结转分步法

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[判断题]确定成本计算方法的主要因素有：成本计算对象、成本计算期及生产费用在完工产品与在产品之间的分配。

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[多项选择]产品成本计算方法的基本方法有（）。
A. 品种法
B. 分批法
C. 分类法
D. 分步法
E. 定额法

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[简答题]产品成本计算的基本方法各包括哪些方法？各自的适用条件是什么？

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[单项选择]生料成本的核算程序为（）→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
A. 计算原料采购总价；
B. 确定原料采购程序
C. 计算原料采购数量；
D. 计算原料采购种类

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[多项选择]下列关于作业成本法与传统的成本计算方法（以产量为基础的完全成本计算方法）比较的说法中，正确的有（）。
A. 传统的成本计算方法对全部生产成本进行分配。作业成本法只对变动成本进行分配
B. 传统的成本计算方法按部门归集间接费用，作业成本法按作业归集间接费用
C. 作业成本法的直接成本计算范围要比传统的成本计算方法的计算范围小
D. 与传统的成本计算方法相比。作业成本法不便于实施责任会计和业绩评价

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[填空题]对生产过程中发生的费用，按一定的对象进行归集和分配，采用适当的方法计算出成本计算对象的总成本和单位成本的过程，称为（）

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[判断题]产品成本计算的品种法是分产品批别和生产步骤计算成本的方法。（　）

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[单项选择]价值工程活动中，计算产品成品的方法是以产品（）为中心分析成本的事前成本计算方法。
A. 功能
B. 质量
C. 价格
D. 性能

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[判断题]同一车间不同的产品可以同时采用不同的成本计算方法，甚至同一产品的不同步骤也可以采用不同的成本计算方法。（）

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[单项选择]采用全部成本计算制度计算产品成本，与产品生产成本无关的方法是（）。
A. 车间机器设备的折旧计算方法
B. 行政管理部门设备折旧计算方法
C. 车间低值易耗品的摊销方法
D. 发出材料实际成本的计算方法

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[单项选择]硅酸盐水泥的生产方法按生料制备方法分为（）。
A. 湿法、干法、半干法
B. 立窑、回转窑、中空窑
C. 中空窑、湿法长窑、预分解窑