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[单项选择]将鲜料制成干货原料用（）方法，其风味散失最少。
A. 晒干；
B. 风干；
C. 烘干；
D. 炝干
[判断题]陶瓷制品的成型，是将加工好的坯料用某种成型方法制成一定形状和不同规格尺寸的粗坯，然后经过干燥、修坯、上釉等工序制成半成品。
[单项选择]用全发酵方法制成的茶叶品种是（）
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 花茶
[单项选择]可以把（）用压力加工方法制成多种产品。
A. 灰口铁
B. 白口铁
C. 钢
[单项选择]用_____方法制成齿轮较为理想。
A. 由厚钢板切出圆饼再加工成齿轮；
B. 由粗钢棒切下圆饼加工成齿轮；
C. 由圆棒锻成圆饼再加工成齿轮；
D. 由铸造制成齿轮毛坯再加工成齿轮。
[填空题]哈士蟆油是用中国林蛙的（）制成的干制品。
[判断题]用难燃材料制成的构件或用可燃材料制成而用不燃材料作保护层制成的构件为难燃烧体。
[判断题]遮拦应采用干燥的绝缘材料制成，不能用金属材料制作。
[报关编码]锤子(锤头用钢铁制成，锤柄用木料制成)（ ）
[单项选择]干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（）
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
[单项选择]用易熔材料制成模样，在模样上包裹若干层耐火涂料，制成型壳，熔出模样后经高温焙烧即可浇注的铸造方法称为（）。
A. 金属型铸造
B. 壳型铸造
C. 陶瓷型铸造
D. 熔模铸造
[单项选择]按照标准的制作方法制成边长为150mm的立方体试件，在标准养护条件下养护至（），按照标准的测定方法测定其抗压强度值称为混凝土立方体试件抗压强度。
A. 3d
B. 7d
C. 14d
D. 28d
[判断题]利用煤炭用热加工方法制成焦炭，用于高炉炼铁，将煤燃烧获得的热能转化为电能等，所以煤成为并被誉为“工业的粮食，生产和生活的主要能源”。
[简答题]简述石英玻璃光纤是通过何种方法制成零色散位移光纤的？
[填空题]层酥是由水油面和干油酥两块不同质感的主坯结合而成的，水油面具有良好的（），干油酥具有极强的起酥性。
[填空题]（）是用刀具将制成的整块主坯分割成符合成品或半成品形态的方法。
[填空题]（）年，英国人制成了由重珞酸盐与胶组成的（），从而实现了用照相的方法制作印版，当时的印版材料是（）锌。
[判断题]焦熘是将主料腌制人味，过油炸制成酥软程度，再用芡汁熘制的一种烹调方法。
[判断题]轴套和轴瓦多用铸铁制成，轴承体用青铜、黄铜或浇有巴氏合金的衬套制成。
