[单项选择]引起厨房火灾的主要有电、液化石油气、（）等。
A. 油
B. 米面
C. 调味品
D. 烹饪原料

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[简答题]液化气为什么极易引起火灾？

[填空题]由于（）引起的火灾称内因火灾，其它一切物质引起的火灾称外因火灾。

[填空题]由于（）引起的火灾称内因火灾，其它（）引起的火灾称外因火灾。

[多项选择]液化石油气极易引起火灾原因是（）。
A. 液化气极易挥发，闪点低
B. 比空气重，易停留在地面低洼处
C. 且易扩散到远处
D. 在远处有明火也会引燃引起火灾

[简答题]厨房火灾事故包括哪些类型？

[单项选择]原油引起的火灾是（）火灾。
A. A类
B. B类
C. C类
D. D类

[判断题]石蜡引起的火灾属B类火灾。

[判断题]煤油引起的火灾属于C类火灾。

[判断题]乙烷引起的火灾属于B类火灾。

[单项选择]苯燃烧引起的火灾属于（）火灾。
A. A类
B. B类
C. C类
D. D类

[判断题]煤炭经氧化炽热引起的火灾叫内因火灾。

[多项选择]（）燃烧引起的火灾属于B类火灾。
A. 液化石油气
B. 酒精
C. 橡胶
D. 原油
E. 苯

[简答题]预防厨房火灾事故的具体措施有哪些？

[单项选择]煤炭自燃引起的火灾称为：（）火灾。
A. 自燃
B. 外因
C. 内因
D. 外在

[判断题]液化石油气与空气混合极易引起火灾、爆炸的可能性极大，破坏性强。

[单项选择]B类火灾是指（）引起的火灾。
A. 可燃固体
B. 可燃液体
C. 可燃气体
D. 核物质

[单项选择]（）燃烧引起的火灾不属于B类火灾。
A. 煤油
B. 苯
C. 黄磷
D. 乙醚

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