[单项选择]胡卢巴是欧美国家糖浆配制和印度咖喱粉不可缺少的重要组分，其种子烘炒研磨可制成（）的代用品。
A. 咖啡
B. 可可
C. 麻辣盐
D. 芥茉粉

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[简答题]什么是血液代用品？一种好的血液代用品应具备哪些特点？

[单项选择]咖喱粉是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40

[报关编码]其他烟草及烟草代用品的制品

[报关编码]鲟鱼子酱代用品

[报关编码]烟草代用品制的卷烟

[报关编码]含咖啡的咖啡代用品

[简答题]吗啡的合成代用品具有医疗价值的主要有几类？这些合成代用品的化学结构类型不同，但与吗啡比较起来却具有一些共同特点，这些共同的结构特征是什么？

[报关编码]烟草代用品制的雪茄烟

[单项选择]姜黄是咖喱粉的特征色素，其用量在（）以下。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%

[报关编码]烘焙咖啡代用品及其浓缩精汁

[多项选择]血浆代用品的输入应注意（　）
A. 网状内皮系统功能障碍
B. 出现出血倾向
C. 加重末梢循环淤滞
D. 出现酸中毒和电解质紊乱
E. 运氧功能降低

[简答题]血液代用品的种类及其载氧机理？

[报关编码]醋及用醋酸制得的醋代用品

[单项选择]目前使用的血液代用品是指（　）
A. 能替代人体血液功能的制剂
B. 能有效扩充血容量的制剂
C. 能提高血浆渗透压的制剂
D. 输入人体内，能运载氧气的制剂
E. 能提供渗透压或运载氧气，而不具备血液其他重要功能的制剂

[报关编码]珍粉及淀粉制成的珍粉代用品

[多项选择]血浆代用品与输血相比，优点是（　）
A. 容易得到
B. 不需交叉试验
C. 没有感染传染性肝炎的危险
D. 容易保存
E. 不易引起枸橼酸中毒

[简答题]简述肉牛可以用尿素作为蛋白质代用品的原理。

[单项选择]血浆代用品的最为主要的生理功能是（　）
A. 维持正常的血浆胶体渗透压和扩充血浆容量
B. 运载氧气
C. 提高机体免疫功能
D. 改善凝血系统功能
E. 降低红细胞比容

[单项选择]下列哪种血液代用品具有携氧功能（　）
A. 全氟碳溶液
B. 人白蛋白溶液
C. 琥珀酰明胶
D. 贺斯
E. 尿联明胶

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