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[单项选择]一般规定玻璃罐头出厂后可贮存（）年。
A. 半年
B. 二年
C. 三个月
D. 一年
[单项选择]捆扎三瓶铁皮罐头时，定形摆放，三瓶靠紧应成倒（）。
A. 菱形
B. “品”字形
C. “米”字形
D. 椭圆形
[单项选择]捆扎三瓶铁皮罐头过程中，其中捆底时，绳应距瓶底（）处。
A. 1cm
B. 2cm
C. 3cm
D. 4cm
[填空题]我国规定午餐罐头中亚销酸盐的残留不得超过（）。
[单项选择]我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）克/千克。
A. 0.03
B. 0.05
C. 0.15
D. 0.5
[单项选择]苫盖材料一般有铁皮、油毡纸、席子、塑料布以及（）。
A. 纱布
B. 尼龙布
C. 苫布
D. 棉布
[填空题]我国规定午餐肉罐头中亚硝酸盐的残余不行超过（）。
[单项选择]铁皮箱包装一般用于盛装（）。
A. 腐蚀性的液体
B. 黏稠状的液体
C. 块状固体或作销售包装的外包装
[单项选择]铁皮箱一般用于盛装____。
A. 腐蚀性的液体
B. 黏稠状的液体
C. 块状固体或作销售包装的外包装
[单项选择]一般把氧化铁皮占钢总重量的百分数叫钢的（）。
A. 氧化率
B. 负差率
C. 烧化率
D. 烧损率
[单项选择]加油站卧式油罐罐头一般采用（）。
A. 平头盖
B. 球形头盖
C. 碟形头盖
D. 以上3项
[多项选择]高处作业一般规定（）.
A. 进入施工现场必须戴安全帽
B. 悬空高处作业人员应挂牢安全带
C. 建筑施工过程中，应采用密目式安全立网对建筑物进行封闭
D. 高处作业的人员应按规定定期进行体检
