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[多选题]乳平衡膳食的搭配原则包括( )
A. 荤素搭配
B. 酸碱搭配
C. 颜色搭配
D. 种类搭配
E. 粗细搭配
[单选题]膳食平衡原则包括( )。
A.谷类为主,蔬菜相辅
B.低膳食纤维
C.高糖
D.动物性食物为主
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔的应用原则包括( )。
A.确定自己的食物需要量
B.同类互换原则
C.合理分配三餐
D.因地制宜充分利用当地资源
E.以上都是
[单选题]学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括()。
A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.不偏食,不挑食,杜绝零食
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》的同类互换原则及方法不包括( )
A. 以粮换粮,以豆换豆,以肉换肉
B. 馒头换面包
C. 牛奶换羊奶
D. 瘦猪肉换鱼虾,蟹
[多选题] 平衡膳食包括( )。
A.热能平衡
B.品种多样
C.比例适当
D.符合营养学的烹饪方式
E.饮食定量
[单选题]平衡膳食的基本要求不包括( )。
A.膳食组成多样化及合理的食物烹调加工方法
B.合理的营养素比例
C.满足人体对能量和营养素的需求
D.合理的膳食制度
E.良好的生活习惯
[单选题]平衡膳食中的食物种类包括( )。
A.烹调油.谷薯类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜.水果类
E.以上都是
[单选题]营养平衡的膳食是由( )相互搭配构成的膳食
A.多种蛋白质
B.多种卫生毒
C.多种矿物质
D.多种食物
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中的内容不包括( )
A.平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类
B.从塔底至塔尖,量由大至小排列
C.饮酒应适量
D.各层位置和面积不同
[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食,摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条( )。
A.6
B.3
C.8
D.5
E.30
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中的建议摄入量的含义包括()。
A.各类食物的组成及数量是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算出的
B.摄入量,一般指食物的生重
C.重量是指每一类食物的,不是指某一种具体食物
D.以上都是
E.每一种食物的绝对摄入量
[单选题]平衡膳食是指全面达到( )的合理膳食。
A.营养要求
B.营养平衡
C.营养科学
D.营养过胜
[判断题]平衡膳食是指能全面达到营养要求的合理膳食。( )
A.正确
B.错误
[单选题]平衡膳食要求膳食中的三种供能营养素的正确比例为( )。
A.蛋白质:10%~15%,脂肪:20%~30%,碳水化合物:50%~65%
B.蛋白质:20%~25%,脂肪:l0%~15%,碳水化合物:55%~65%
C.蛋白质:55%~65%,脂肪:10%~15%,碳水化合物:20%~25%
D.蛋白质:50%~65%,脂肪:10%~15%,碳水化合物:20%~25%
E.蛋白质:10%~15%,脂肪:20%~25%,碳水化合物:50%~65%
[单选题]平衡膳食是指( )。
A.供给机体足够的热能
B.供给机体足够的营养素
C.供给机体全部所需的营养素
D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
E.供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白
[单选题] 针对某校学生进行膳食调查结果如下,其中符合平衡膳食基本要求的是
A.常喝含糖饮料
B.食物多样,谷类为主
C.很少吃水果蔬菜
D.常吃肉类烧烤
[单选题]平衡膳食宝塔共( )分。
A.四层
B. 五层
C.六层
D.七层
