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[单选题]( ) 食品的容器、I器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
A. 贮存
B. 运输
C. 装卸
D. 以上都对
[单选题]()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
A.贮存
B.运输
C.装卸
D.以上都对
[判断题]( )贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
A.正确
B.错误
[判断题]贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》规定铁路餐车使用餐料应当保持清洁,即时加工,隔餐食品必须( )。
A.隔离放置
B.单独放置
C.销毁
D.冷藏
[判断题]压力容器使用单位应当按照《特种设备使用管理规则》的有关要求,对压力容器进行使用安全管理。
A.正确
B.错误
[判断题]依据TSG 21-2016《固定式压力容器安全技术监察规程》,压力容器使用单位应当配备安全管理负责人、安全管理人员和作业人员,办理使用登记,建立各项安全管理制度,制定操作规程,并且进行检查。
A.正确
B.错误
[判断题]压力容器使用单位应当建立安全阀技术档案。
A.正确
B.错误