题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2023-10-12 14:27:54

[简答题]糖制品的保藏原理?

更多"[简答题]糖制品的保藏原理?"的相关试题:

[简答题]332.糖制品的保藏原理是什么?
[简答题]329.简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类?
[简答题]、菌种保藏的基本原理是什么?常用的保藏方法有哪些? 至少写出四种) 6分)
[简答题]345.简述食糖的保藏作用?
[简答题]337.根据加工原理,食品保藏方法分类。
[填空题]食糖的保藏作用()、()、()。
[多选题]适用沙土管保藏法保藏的是
A. 微生物营养体细胞
B. 产芽孢的细菌
C. 放线菌
D. 形成孢子的霉菌
[多选题]冷冻干燥保藏法的保藏策略有
A. 低温
B. 干燥
C. 缺氧
D. 无营养
[单选题]斜面传代保藏法可应用于菌种长期保藏。
A.) 正确
B.) 错误
[判断题](5分)斜面传代保藏法可应用于菌种长期保藏。
A.正确
B.错误
[多选题](5分)多选题冷冻干燥保藏法的保藏策略有
A.低温
B.干燥
C.缺氧
D.无营养
[多选题](5分)多选题适用沙土管保藏法保藏的是
A.微生物营养体细胞
B.产芽孢的细菌
C.放线菌
D.形成孢子的霉菌

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码