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[判断题]小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
[单项选择]小麦的生芽粒不包括()。
A. 芽或幼根突破种皮,但不超过本颗粒长度的颗粒
B. 芽或幼根虽未突破种皮,但胚部种皮已微微隆起的颗粒
C. 芽或幼根虽未突破种皮,但胚部种皮已被撑破的颗粒
D. 芽或幼根虽未突破种皮,但胚部种皮明显隆起且与胚分离的颗粒。
[判断题]小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高,但却不能形成面筋质。
[简答题]说出小麦赤霉病、小麦腥黑穗病、小麦锈病、大白菜软腐病的病症类型有哪些?
[单项选择]一粒小麦的重量是0.025—0.040克左右,按照0.030克计算,一亿粒小麦有多重?()
A. 3千克
B. 3吨
C. 30吨
D. 300吨
[判断题]白粉病在生长后期形成的黑色小粒点是白粉菌的子囊壳。
[简答题]小麦的容重为775g/L,不完善粒为7.2%;该小麦为几等?
[单项选择]防治小麦腥黑穗病最佳的药剂使用()方法。
A. 喷粉
B. 喷雾
C. 拌种
D. 熏蒸