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[判断题]医院饮食可分为软食、治疗饮食、试验饮食。
[单项选择]任何医疗护理差错事故都可能造成对患者身体健康的损害。护士漏发各种治疗饮食，属于（）。
A. 护理事故
B. 医疗事故
C. 护理差错
D. 护理渎职
[多项选择]医院的治疗饮食包括（）。
A. 高热量饮食
B. 低蛋白饮食
C. 半流质饮食
D. 软质饮食
E. 低盐饮食
[多项选择]下列哪些食物属于健康饮食（）
A. 清炖豆腐
B. 炸鸡
C. 咸菜
D. 巧克力
E. 脱脂奶
[单项选择]关于治疗饮食，下列不正确的是：（）
A. 高蛋白饮食
B. 半流质饮食
C. 少渣饮食
D. 低盐饮食
[填空题]为适应不同病情的需要，医院饮食可分为（）、治疗饮食和（）三大类。
[单项选择]不属于流质饮食的食物是（）
A. 肉汁
B. 豆腐
C. 豆浆
D. 冲蛋
[单项选择]下列哪些说法不属于合理饮食（）
A. 每天选择食物品种越多越好
B. 每天保证足量的谷类摄入，粗细搭配
C. 饭店提供的饮食丰富，应多在外就餐
D. 每天坚持饮奶300克或相当量的奶制品
[单项选择]慢性肾衰竭患者非透析治疗最重要的措施之一是饮食治疗，指导病人饮食治疗原则以下哪项除外（）
A. 高热量饮食
B. 优质高蛋白饮食
C. 低蛋白饮食
D. 低磷饮食
E. 低脂饮食
[多项选择]下列哪些属于合理饮食的健康行为（）
A. 每天保证谷类及薯类等五大类食物都能吃到
B. 按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐
C. 食物选择时也应考虑自身的身体状况
D. 不能暂用豆类代替乳类、肉类
[单项选择]下列不属于回族饮食禁忌的是（）
A. 牛肉
B. 猪肉
C. 动物的血
D. 自死的动物
[单项选择]下列哪一项不属于低碳饮食吗（）
A. 尽量喝袋装茶
B. 多自制饮料食品
C. 多吃蔬果少吃肉
D. 尽量喝散装茶
[单项选择]不属于良好饮食习惯的内容是（）。
A. 不挑食、不偏食
B. 定时定量进餐
C. 多吃蔬菜和水果
D. 吃饭细嚼慢咽
E. 不吃过多糖，适量摄入盐
[多项选择]下列内容属于幼儿饮食营养教育的内容是（）
A. 情绪愉快，愿意独立进餐
B. 常见食物的认识
C. 知道快乐有益于健康
