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[填空题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于（ ）食物中毒。
[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是()
A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎
E.寄生虫病
[判断题]车站销售的食物造成旅客食物中毒的属于车站责任。
A.正确
B.错误
[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料( )
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
A.正确
B.错误
[单选题]属于混合型食物中毒的是
A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
[填空题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（ ）食物中毒。
[填空题]沙门氏菌属食物中毒，主要是由动物性食物引起的，按食物中毒的分类它属( )中毒。
[多选题]下列哪些项属于食物中毒（ ）
A.食用动物肝脏引起的中毒
B.发芽马铃警引起的中毒
C.鱼类组胺引起的过敏反应
D.食用鲜虾引起的过敏反应
E.有毒蜂蜜引起的中毒
[单选题]责任发生食物中毒事故未造成人员死亡的属于（）。
A.服务质量不良反映
B.服务质量一般问题
C.服务质量严重问题
D.服务质量重大问题
[判断题]6. 员工食堂食物中毒若5人以上出现相同症状，则初步界定为食物中毒.
A.正确
B.错误
[填空题]下列不属于食物中毒现场处理范围的选项是（ ）。
