更多"[判断题]脂肪含量越高,酶的钝化率越高。( )"的相关试题:
[判断题]一般情况下，精矿品位越高，回收率越高。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]BAC022 4 3 3
裂解深度越高,原料转化率越高,氢气和甲烷也越多,气态产率越大。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一般情况下，尾矿品位越高，回收率越低。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]带条越宽，装载的物料就越多，生产率就越高
A.正确
B.错误
[单选题] 牛奶中的脂肪含量为多少?
A. 5.4-5.8
B. 3.4-3.8
C. 2.4-2.8
D. 4.4-4.8
[判断题]当地线保护角一定时,悬挂点越高,绕击率越大,悬挂点越低,绕击率越小。
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）豆类原料的脂肪含量均比较高。
A.正确
B.错误
[单选题]下列干果中脂肪含量最高的是？（）
A.开心果
B.瓜子
C.花生
D.核桃
[判断题] ( )能量棒的脂肪含量高于巧克力棒。
A.正确
B.错误
[单选题]养殖肉鸡中的脂肪含量平均为( )。
A.2%
B.8%
C.12%
D.18%
[多选题]脂肪含量较低的食品有( )。
A.蔬菜
B.海带
C.坚果
D.水果
[单选题]74
以下乳粉产品中，（）脂肪含量最高。
A. 全脂乳粉
B. 低脂乳粉
C. 脱脂乳粉
D. 乳清粉
[判断题]石灰石粉粒度越小，利用率就越高，副产品石膏的品质也越好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）肌肉风味与肌间脂肪面积呈正相关，肌间脂肪含量低的肉，更加味美
多汁。
A.正确
B.错误
[简答题]大米的淀粉含量较高,蛋白质及脂肪含量较少。故有利于 发酵,成品酒中也较净。
[判断题] 饲料的可消化性越高,畜禽的消化力越强,则饲料的消化率越高。
A.正确
B.错误
