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发布时间:2023-09-30 21:49:26

[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。()
A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,
B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显;
C.上部烟叶烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,
D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显

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[单选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。浓度:一般随部位()烟叶烟气浓度变浓。
A.升高
B.下降
C.没变化
D.稳定
[单选题]对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是()
A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.上部烟叶烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、蜡质气、枯焦气相对较明显
[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为:烟叶()含量较高,明显高于全国平均水平。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]目前我国主产区烤烟烟叶样品化学成分存在的主要问题是()。
A.中下部烟叶样品还原糖含量总体偏高
B.中下部烟叶样品糖碱比值总体偏高
C.上部烟叶样品氮碱比值相对偏低
D.部分烟叶样品淀粉含量仍然偏高
[多选题]黄淮烟草种植区烤烟烟叶样品化学成分含量相对适宜的是()。
A.淀粉
B.总植物碱
C.还原糖
D.总氮
[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为()含量偏高。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.氮碱比
[单选题]浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的()较清香型烤烟偏低。
A.含氮化合物
B.烟气中偏碱性成分
C.烟碱
D.水溶性总糖
[单选题]近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶()含量逐渐降低。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶()含量渐趋适宜。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[多选题]烤烟烟叶烟气特征中,中部烟叶的香气质()。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[多选题]优良品种的烤烟,叶片较大,烘烤合理烤烟烟叶()。
A.油分较多,组织疏松
B.颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
C.油分丰满,组织疏松
D.颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚
[多选题]填充烟叶一般为()的烤烟下部烟叶。
A.烟碱含量较低
B.叶片油分足
C.色泽较好
D.填充性较好
[多选题]烤烟栽培()的不同都会影响到烟叶等级。
A.季节
B.密度
C.留叶数
D.种植制度
[多选题]黄淮烟区烤烟烟叶()。
A.烤后烟叶有僵硬感
B.成熟度略欠
C.油分属“有”质量档次
D.叶面油润感一般。
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶(),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。
A.总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C.还原糖含量低
D.糖碱比值较低
[单选题]长江中上游烟区烤烟烟叶颜色()。
A.多属桔黄浅色色域
B.金黄~深黄
C.金黄
D.浅黄~金黄
[多选题]西南烟区烤烟烟叶颜色特征为()。
A.多为深黄
B.基本色彩较纯正
C.少量属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好
[多选题]东南烟区烤烟烟叶颜色特征为()。
A.多为金黄~深黄
B.叶面隐含暗红色
C.多属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好

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