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[单选题]宁红太子茶艺茶杯的摆设形状是( )
A.孔雀开屏
B.大鹏展翅
C.雄鸡独立
D.猛虎卧踞
[单选题]茉莉花茶艺使用的茶杯是( )。
A.玻璃杯
B.三才杯
C.青瓷杯
D.五彩杯
[单选题]净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )。
A.洗尘净杯
B.热壶烫杯
C.春风拂面
D.流云拂月
[单选题]冲泡绿茶时,通常一只容量为 100—150mL 的玻璃杯,投茶量为( )。
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
[单选题]在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。
A.年龄
B.性别
C.等级
D.来馆的次数
[单选题]英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需
A.甜味牛奶红茶
B.甜味薄荷绿茶
C.甜味冰红茶
D.果味柠檬红茶
[单选题]英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加( )。
A.蜂蜜
B.白糖
C.果汁
D.甜酒
[单选题]茶艺是( )的基础。
A.茶道
B.茶诗
C.茶文
D.茶歌
[填空题]两台所用变压器压器编号分别采用1ZB、2ZB，若其中一台为27.5kV所用变压器，该所用变压器编号采用（ ）。
[单选题]茶艺的主要内容是( ) 。
A.表演和欣赏
B.泡茶和饮茶
C.种植和加工
D.精制和营销
[单选题]茶艺系统的主要内容( ) 。
A.阅画、赏花、焚香与品茗
B.绘画、唱和、赏花与品茗
C.静气、作画、读书与品茗
D.和诗、下棋、作画与品茗
[单选题]时兴乌龙茶艺的地点是( ) 。
A.沪苏和京津
B.潮汕和漳泉
C.昌九和抚安
D.珠湘和岳常
[单选题]茶艺的三种形态是( )。
A.营业、表演、议事
B.品茗、营业、表演
C.营业、学艺、聚会
D.品茗、调解、息事
[单选题]( )茶艺的程序共有 10 道。
A.茉莉花茶
B.安溪乌龙茶
C.宁红太子茶
D.白族三道茶
[单选题]安溪乌龙茶艺一般选择( )音乐。
A.幽谷清风
B.秋虫鸣唱
C.南音名曲
D.潇湘水云
