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[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为( )含量偏高。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.氮碱比
[多选题]北方烟草种植区烟叶样品化学成分特点是( )。
A.总植物碱和总氮含量偏低
B.还原糖含量偏高,糖碱比值偏高
C.淀粉含量偏高
D.钾含量偏低
[单选题]北方烟草种植区烤烟样品的感官质量总体( )全国平均水平。
A.略高于
B.相当于
C.略低于
D.以上都不对
[单选题]在全国范围内,北方烟草种植区烤烟样品的感官质量总体( )全国平均水平。
A.相当于
B.略高于
C.低于
D.略低于
[多选题]北方烟草种植区烤烟样品的感官质量总体略低于全国平均水平,各项感官质量指标相对比较均衡,多数样品( )。
A.香气质“中等”,香气量“有”
B.杂气、刺激性多数为“有”
C.余味多数为“尚舒适”
D.浓度“中等”
[判断题]西南烟草种植区烤烟烟叶存在的主要问题是还原糖含量偏高，尤其是中上部烟叶。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]西南烟草种植区烤烟烟叶中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]北方烟区烟叶样品颜色较为纯正,一般在( )范围,多属桔黄浅色色域
A.深黄
B.金黄至深黄
C.金黄
D.淡黄
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是部分烟叶样品( )仍然偏高
A.总植物碱含量
B.烟碱含量
C.淀粉含量
D.钾含量
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是下部烟叶样品( )总体偏高。
A.糖碱比值
B.氮碱比值
C.糖氮比值
D.蛋碱比值
[多选题]目前我国主产区烤烟烟叶样品化学成分存在的主要问题是中下部烟叶样品( )总体偏高。
A.淀粉含量
B.还原糖含量
C.糖碱比值
D.氮碱比值
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶( ),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。
A.总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C还原糖含量高 D糖碱比值较高
[单选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶( )含量渐趋适宜。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[判断题]我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是中上部烟叶样品还原糖含量和糖碱比值总体偏高，下部烟叶样品氮碱比值相对偏低，部分烟叶样品淀粉含量仍然偏高。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]黄淮烟草种植区烤烟烟叶( )含量相对适宜,淀粉含量较高,钾含量明显偏低。
A.蛋白质
B.总植物碱
C.还原糖
D.总氮
[单选题]( )烟草种植区烟叶样品总植物碱和总氮含量偏低,还原糖含量偏高,糖碱比值偏高,淀粉含量偏高,钾含量偏低。
A.东南
B.北方
C.长江中上游
D.黄淮
[判断题]东南烟区烟叶样品中上部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高；淀粉含量偏高。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]近几年西南烟草种植区烤烟样品中上部烟叶糖碱比值适宜和( )氮碱比值适宜的样品比例明显提高。
A.中上部烟叶
B.中部烟叶
C.中下部烟叶
D.下部烟叶
[单选题]近几年西南烟草种植区烤烟样品( )糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高。
A.中上部烟叶
B.中部烟叶
C.中下部烟叶
D.下部烟叶
