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[单选题]常见细菌性食物中毒是
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
E. 以上均正确
[单选题]饮食业的细菌性食物中毒中,由于嗜盐菌污染导致食物中毒的比例最大。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒不包括( )。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 大肠杆菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 河豚鱼中毒
[单选题]下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是( )。
A. 动物性食品
B. 植物性食品
C. 水果罐头
D. 白砂糖
[单选题]属于细菌性食物中毒的是( )。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 河豚鱼中毒
C. 毒蕈中毒
D. 真菌及其毒素食物中毒
[判断题]夏季高温天气不易发生细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒( )季为高发期。
A. 冬
B. 春
C. 雨
D. 夏秋
[单选题]细菌性食物中毒发生的基本条件是( )。
A. 细菌污染食物
B. 食物加热不充分
C. 生熟交叉污染
D. 以上都是
[单选题]下列选项属于细菌性食物中毒的是( )。
A. 毒蕈中毒
B. 河豚中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 真菌及其毒素食物中毒
[多选题]日常生活中,如何预防细菌性食物中毒( )。
A.不吃腐败、变质或霉变的食物
B.避免生食与熟食接触
C.讲究个人卫生,勤洗手
D.冷藏食品食用前要再加热
[多选题]一旦发现旅游者疑为细菌性食物中毒,导游应该( )。
A.立即让游客禁食,同时协助患者反复催吐
B.若旅游者集体中毒,应报告卫生防疫部门、接待社和旅游行政管理部门
C.封存患者所食用的食物和呕吐物,带到医院协助诊断
D.记录医生的救治过程
E.送医院救治时,要求医生开具诊断证明,写明中毒原因
[判断题]细菌性食物中毒全年都可发生以气温较高的夏秋季节最多,尤以梅雨季节为好发。( )
A.正确
B.错误
[单选题]病原菌为 ( )
A.麻疹病毒
B.呼吸道合胞病毒
C.水痘-带状疱疹病毒
D.腮腺炎病毒
E.A组乙型溶血性链球菌
[单选题]最常见的肾盂肾炎病原菌是
A.葡萄球菌
B.粪肠球菌
C.大肠杆菌
D.变形杆菌
E.金黄色葡萄球菌
[单选题] 丹毒的病原菌最常见 ( )
A.金黄色葡萄球菌
B.乙型溶血性链球菌
C.表皮葡萄球菌
D.丹毒杆菌
[单选题]引起该疾病最常见的病原菌是 ( )
A.破伤风杆菌
B.铜绿假单胞菌
C.溶血性链球菌
D.金黄色葡萄球菌
E.真菌