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[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B. 甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C. 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
[判断题]食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]食品生产经营者未依照《食品安全法》的规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以（）。
A. 当众销毁
B. 要求召回
C. 不再追究
D. 责令召回或停止经营
[判断题]依照《食品安全法》的规定，社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。
[单项选择]食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由（）承担；复检结论表明不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。
A. 食品生产经营者
B. 检验机构
C. 抽样检验的部门
[单项选择]对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议，食品生产经营者提出复检申请的，由（）。
A. 受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检
B. 受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中指定的复检机构进行复检
C. 受理复检申请的食品药品监督管理部门委托原检验机构进行复检
D. 食品生产经营者在公布的复检机构名录中选择指定的检验机构进行复检
[单项选择]对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以向（）提出复检申请。
A. 省级以上食品药品监督管理部门
B. 市级以上食品药品监督管理部门
C. 县级以上食品药品监督管理部门
D. 实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门
[判断题]食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产经营食品的（）负责。
A. 质量
B. 标签
C. 安全
D. 营养
[简答题]食品安全法对食品生产经营者的社会责任是如何规定的？
[单项选择]食品生产经营者违反《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，货值金额一万元以上的，并处货值金额（）罚款。
A. 五倍以上
B. 十倍以下
C. 五倍以上十倍以下
D. 五倍以下
[多项选择]违反《食品安全法》的规定，食品生产经营者生产经营添加药品的食品，尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取的措施包括？（）
A. 暂扣营业执照
B. 没收违法所得
C. 吊销许可证
D. 行政拘留
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。
A. 企业标准
B. 食品质量标准
C. 检验标准
D. 以上均是
[简答题]食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的？
[填空题]《食品安全法》规定的（）公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。
[单项选择]食品生产经营者违反《中华人民共和国食品安全法》规定，在发生食品安全事故后，毁灭有关证据的，需（）
A. 责令停产停业，并处二千元以上十万元以下罚款
B. 责令停产停业
C. 处二千元以上十万元以下罚款
D. 处十万元以上罚款
[多项选择]《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。
A. 企业
B. 其生产经营的食品安全
C. 社会和公众
D. 股东
[简答题]食品安全法对生产经营者、行业协会、消费者进行食品检验时对确定检验机构是如何规定的？
