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[填空题]牛奶是典型的（）型乳化液，奶油是（）型乳化液。
[填空题]乳化液有两种类型，一种叫“油包水”型乳化液，又叫（），另一种叫“水包油”型乳化液，又叫（）。
[单项选择]采用（）的破乳剂可以将“油包水”型乳化液改变成“水包油”型的乳化液。
A. 憎水
B. 亲水
C. 疏水
D. 吸水
[填空题]油墨乳化过程中，水相体积小于26%只能形成（）型乳化液。
[填空题]润滑油的浮化有两种类型，一是（）（又叫增水型乳化液），一是（）（又叫亲水型乳化液）。区别方法是将一滴乳化液滴在汽油中，如果乳化液被破坏则是（），如在汽油中沉底在水中分层则为（）。
[填空题]PRB6型乳化液泵结构与其他乳化液泵有所不同，采用的（）控制结构。
[单项选择]以下各项关于RZPB-160型乳化液自动配比装置乳化油箱的说法不正确的是（）。
A. 应能容纳因采高变化引起的支架所需液量差
B. 可根据乳化油使用量的大小来选择体积的大小
C. 可根据乳化油每次运输量，来选择体积的大小
D. 根据损耗情况确定需要乳化液的补充量，选择乳化液箱的体积大小
[填空题]油墨乳化过程中，水相体积（）%形成W/O或O/W型乳化液。
[单项选择]有“雪花膏”之称的软膏基质是（）
A. 油脂性基质
B. 水溶性基质
C. 水包油型乳剂基质
D. 油包水型乳剂基质
[多项选择]下列属于O/W型乳化剂的有
A. 聚山梨酯类
B. 脂肪酸山梨坦类
C. 十六醇
D. 三乙醇胺皂
E. 十二烷基硫酸钠
[单项选择]（）离子型乳化剂的润滑性能好。
A. 阴
B. 阳
C. 非
[单项选择]水包油型乳化体可表示为（）
A. O/W
B. W/O/W
C. O/W/O
D. W/O
[判断题]乳状液的稳定机理是离子型乳化剂的吸附使分散相表面带电。
[单项选择]O/W型乳化剂的HLB值为（）
A. 4-5
B. 6-7
C. 8-18
D. 19-20
E. 21-22
[单项选择]油包水型乳化剂HLB值一般在（）之间。
A. 8～18
B. 6～8
C. 3～6
D. 1～3
[判断题]由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”，所以能够形成较稳定的油包水型乳化液。（）
