[单项选择]哪一钟不是脂溶性维生素（）
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B

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[名词解释]脂溶性

[判断题]脂溶性维生素A、D、C、E多含在脂肪中，含脂肪丰富的食物可供给机体脂溶性维生素。

[判断题]脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收。

[判断题]脂肪不能促进脂溶性维生素的吸收。

[简答题]脂溶性维生素包括什么？

[单项选择]脂溶性药物容易透过，脂溶性很小的药物难以通过，小分子水溶性药物可经含水性小孔吸收，是指（）
A. 半透性
B. 流动性
C. 饱和性
D. 不对称性
E. 特异性

[判断题]维生素A是脂溶性维生素。

[单项选择]（）是脂溶性维生素。
A. 维生素B₁
B. 维生素B₂
C. 维生素C
D. 维生素K

[单项选择]脂溶性维生素是（）。
A. A、C、E、B
B. E、C、B、K
C. A、D、E、K
D. A、D、E、C

[判断题]胡萝卜素是脂溶性维生素。

[简答题]试比较水溶性维生素和脂溶性维生素的区别。

[多项选择]茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）。
A. 花青素
B. 茶红素
C. 叶绿素
D. 茶黄素

[填空题]维生素按照溶解性可以分为脂溶性维生素和（）。

[多项选择]哪些属于脂溶性维生素（）。
A. V_C
B. V_B1
C. V_A
D. V_D
E. V_E

[单项选择]脂溶性维生素中有：（）
A. 维生素K
B. 吡哆素
C. 硫胺素
D. 维生素C

[多项选择]以下属于脂溶性维生素的是（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单项选择]下列属于脂溶性维生素的是（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 烟酸

[单项选择]（）能够促进脂溶性维生素吸收。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素

[单项选择]以下（）不属于脂溶性维生素。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素K

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