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[单项选择]肠旺面是（）极富盛名的风味小吃。
A. 云南
B. 青海
C. 重庆
D. 贵州
[单项选择]日本茶道形成于（）时代。
A. 奈良
B. 江户
C. 镰仓
D. 桃山
[单项选择]日本茶道的创始人是（）。
A. 细川忠兴
B. 古田织部
C. 千利休
D. 池田恒兴
[单项选择]日本茶道的四规是（）。
A. 和、敬、俭、真
B. 怡、清、和、真
C. 和、敬、清、寂
D. 清、敬、怡、真
[单项选择]日本茶道以（）为核心思想。
A. 道
B. 和
C. 禅
D. 敬
[单项选择]当今日本茶道事实上来源于中国宋朝时期的茶道形式，而中国茶道行成的标志是哪一部着作的完成（）。
A. 《茶录》
B. 《茶经》
C. 《茶谱》
D. 《北苑别录》
[单项选择]日本茶道中，淡茶一般是（）小时。
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
[单项选择]对日本茶道的相关认识有误的是（）
A. 茶道有个人服从环境和整体的儒家精神
B. 冈仓天心认为明清时的淹茶时期是茶的浪漫主义时期
C. 道教为日本茶道奠定了审美理想的基础
D. 千利休提出“和、敬、清、寂”四规
[多项选择]现在的日本茶道分为两种，分别是？（）
A. 煮茶道
B. 点茶道
C. 抹茶道
D. 煎茶道
[单项选择]在日本茶道中，茶会的主人被称作什么（）。
A. 家元
B. 亭主
C. 正客
[单项选择]日本茶道中，最严格或最基本的形式是（）。
A. 真
B. 行
C. 草
D. 法
[单项选择]日本茶道和下列哪座余杭的名寺关系重大？（）
A. 径山寺
B. 东明寺
C. 大雄寺
[判断题]织田信长大力支持日本茶道的发展，而丰臣秀吉反对这一措施。
[单项选择]传统日本茶道强调的外庭院、内庭院和茶室中，茶室代表（）。
A. 俗世界
B. 凡世界
C. 清静的世界
D. 内心的世界
[单项选择]千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于（）。
A. 唐朝煎茶
B. 宋朝点茶
C. 日本点茶
D. 日本抹茶
