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[单项选择]厨房的饮食（）是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。
A. 个人卫生
B. 公共卫生
C. 食品卫生
D. 环境卫生
[单项选择]搞好冷却塔周围环境卫生，防止大量灰尘进入循环水系统，会使循环水的浊度（）。
A. 升高
B. 降低
C. 不变
D. 无法判断
[填空题]社会卫生状况内容甚广，大体上可分为下列六类：（）、（）、与卫生有关的（）、（）、（）、（）等。
[填空题]社会卫生状况评价主要包括两大方面，（）和与人群健康有关的影响因素评价。
[单项选择]进行殡仪场所的卫生监督、检测、预防、消灭疾病，能改善其卫生状况，提高我国殡仪场所的卫生防疫和安全文明水平，控制患有各类传染病死亡遗体的（ ）和扩散。
A. 空气污染
B. 腐败变质
C. 污染物传播
D. 致病菌传播
[单项选择]理发厅的卫生状况属于（）。
A. 周围因素
B. 设计因素
C. 社会因素
D. 非物质环境因素
[单项选择]美发厅服务等级状况：由工具、设备的先进程度；卫生状况以及（）的档次。
A. 室内环境
B. 室外环境
C. 企业规格
D. 服务环境
[单项选择]（ ）的目的是掌握所管辖地区或系统内各企业的职业卫生状况和需求，建立所辖单位的职业卫生档案。
A. 职业卫生基本情况调查
B. 事故调查
C. 专题调查
D. 职业病危害评价
[简答题]试分析我国社会卫生状况存在的问题，并提出改善对策。
[填空题]饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
[填空题]饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
[填空题]为说明药品的污染程度和卫生状况，要求控制（）和（）。
[填空题]水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。
[单项选择]与高血压发病有关的饮食因素是（ ）
A. 素食过多
B. 优质蛋白饮食
C. 高钠摄入
D. 钙盐较多
E. 鱼类饮食增多
