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[单项选择]以下是食品生产企业对所生产的食品进行检测方法的是()。
A. 等待食品药品监督管理部门检验
B. 成品出厂时进行性检验
C. 委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
D. 原材料进厂时进行检验
[单项选择]书刊装订装法共有几种方法()
A. 14种
B. 10种
C. 11种
D. 9种
[判断题]食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。
[单项选择]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。
A. 逐件
B. 逐批
C. 每周
D. 每月
[单项选择]国家鼓励食品生产企业采用()的方法来保证食品安全。
A. “技术+标准”
B. “原料+设备”
C. “内检+外检”
D. “控制+自查”
[单项选择]食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全(),并设立食品安全关键环节的控制措施。
A. 关键环节
B. 全过程质量管理
C. 质量体系
D. 质量文件
[单项选择]企业的基本活动共有几种()
A. 4种
B. 5种
C. 6种
[判断题]食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。()
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
[判断题]食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。
[判断题]食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录。
[简答题]食品安全法对向我国境内出口食品的出口商、代理商、和境外食品生产企业进行的管理是如何规定的?
[简答题]食品生产企业申领食品生产许可证应当符合哪些要求
[判断题]食品生产企业可以根据企业制定的内控质量技术文件规定对所生产的食品质量进行分级,并在产品包装上标注相应的质量等级,如“优级”、“一级”等。
[多项选择]食品生产加工企业在使用()时,必须在投产前进行质量安全检验,必须提供质量安全检测证明。
A. 新资源
B. 食品添加剂新品种
C. 新的产品包装材料
D. 新的加工工艺