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发布时间:2024-02-27 21:57:21

[判断题]烤制品的特点是成品一般,表面呈金黄色,质地酥松,富有弹性,口感香酥可口。

更多"烤制品的特点是成品一般,表面呈金黄色,质地酥松,富有弹性,口感香酥可口"的相关试题:

[单项选择]烤是利用各种烘炉内的高温把制品烤熟。中火的炉温通常在()范围,烤制的成品表面呈金黄色或黄褐色。
A. 80~110℃
B. 110~170℃
C. 170~190℃
D. 190~240℃
[单项选择]金黄色葡萄球菌肺炎的病理特点是
A. 间质性肺炎
B. 融合性病变与支气管闭塞
C. 广泛出血坏死和多发性小脓肿形成
D. 吸附于上皮细胞并造成损害
E. 肺小血管炎症改变
[单项选择]金黄色葡萄球菌一般不引起下述哪种疾病
A. 皮肤化脓性炎症
B. 其他器官化脓性炎症
C. 猩红热
D. 假膜性肠炎
E. 食物中毒
[单项选择]金黄色葡萄球菌感染脓液的特点是( )
A. 脓液稀薄,淡红色
B. 脓液稠厚,黄色,不臭
C. 脓液稠厚,恶臭
D. 脓液淡绿色,甜,腥臭
E. 脓液特殊的恶臭
[多项选择]金黄色葡萄球菌肺炎的临床特点是( )
A. 多为弛张高热
B. 起病急,进展快
C. 皮肤常见猩红热样或荨麻疹样皮疹
D. 中毒症状重
E. 肺部体征出现较早
[单项选择]金黄色葡萄球菌性肺炎的临床特点是( )
A. 刺激性咳嗽为突出表现
B. 易发生心力衰竭
C. 病情重死亡率高
D. 易发生脓胸、肺大泡和脓气胸
E. 中毒症状重
[多项选择]吸入性金黄色葡萄球菌肺炎的病理特点是( )
A. 与一般细菌性肺炎病变相似
B. 炎症发展迅速,呈大片分布的、广泛融合性支气管肺炎
C. 炎症消散较慢,常引起胸膜炎
D. 细支气管炎症阻塞可引起气囊肿
E. 可引起多发性肺脓肿
[单项选择]金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌共有的特点是( )
A. 产生金黄色色素
B. 甘露醇发酵
C. 有核糖核酸酶
D. 血浆凝固酶
E. SPA
[多项选择]金黄色葡萄球菌肺炎合并脓胸的临床表现特点是( )
A. 感染中毒症状严重
B. 高热持续不退
C. 严重呼吸困难与缺氧
D. 两肺部密集细小湿啰音
E. 呼吸音减弱或消失
[名词解释]金黄色葡萄球菌
[单项选择]擦伤一般在钢坯表面呈()
A. 袄坑
B. 凸块
C. 沟痕
[填空题]根据金黄色与银白色绒羽鉴别雏鸡,初生雏金黄色为()鸡,银白色为()鸡。
[单项选择]中国人民防空标志由文字和图案组成,图案由金黄色外框、金黄色长城、绿色橄榄枝、蓝色三角图形和橙色背景组成,文字()是中国人民防空的英文缩写。
A. CACD
B. CCDA
C. CCAD
[填空题]金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中,被染成()色。
[多项选择]金黄色葡萄球菌可引起( )
A. 化脓性炎症
B. 食物中毒
C. 假膜性肠炎
D. 败血症
E. 猩红热
[判断题]MRSA是耐万古霉素金黄色葡萄球菌。
[多项选择]关于金黄色葡萄球菌叙述正确的有
A. 引起局部化脓性感染时病变比较局限
B. 不易产生耐药性,抵抗力强
C. 耐盐性强
D. 革兰阳性菌
E. 在血平板上形成完全透明的溶血环
[单项选择]羊水呈金黄色,提示( )
A. 妊娠前半期
B. 妊娠后半期
C. 胎儿窘迫现象
D. 胎儿已经死亡
E. 母婴血型不合

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