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[单项选择]蒸发结晶板式换热器出水温度为（）度。
A. 90-100
B. 88-102
C. 102-105
D. 95-105
[判断题]蒸发结晶时，停止加热的程度取决于溶质的溶解性能与实验的具体要求。
[判断题]粗食盐的提纯时，蒸发结晶时浓缩至稀粥状稠液为止，不可蒸干。
[单项选择]蒸发热敏性而不易于结晶的溶液时，宜采用（）蒸发器。
A. 列文式
B. 膜式
C. 外加热式
D. 标准式
[判断题]蒸发结晶时，如果是为了得到KNO3晶体，只要将其溶液浓缩到表面出现晶膜即可停止加热。
[单项选择]蒸发结晶时，如果为了得到下列何种晶体，要将其溶液浓缩到呈粥状后再停止加热（）。
A. KNO3晶体
B. H2C2O4晶体
C. KCl晶体
[单项选择]蒸发结晶时，如果为了得到下列何种晶体，只要将其溶液浓缩到表面出现晶膜即可停止加热（）。
A. KNO3晶体
B. NaCl晶体
C. KCl晶体
[单项选择]粗食盐的提纯时，蒸发结晶时浓缩至稀粥状稠液为止，不蒸干的目的是为了去除什么离子（）。
A. Ca2+
B. Mg2+
C. K+
D. SO42-
[单项选择]检查蒸发结晶系统设备漏点，最简单的方法是停系统、冲洗设备及相关管路进行（），从而查出漏点。
A. 水压实验
B. 气压试验
C. 打酸试验
D. 冲洗试验
[填空题]尿素蒸发系统采用（）蒸发，减少（）的发生。
[单项选择]采用强制循环蒸发器浓缩易结晶、易结垢的物料是，溶液的循环速度应该保持在（）以上。
A. 1.5m/s
B. 2.0m/s
C. 2.5m/s
D. 3.0m/s
[多项选择]尿素蒸发采用二段蒸发的依据是（）。
A. 依Ur—H2O二元系相图，在大于0.027MPa绝压，不产生结晶的条件下，在第一段蒸发器将尿液中大部分水分蒸发
B. 若只采取一段蒸发，尿素中缩二脲含量将很高
C. 获得高浓度尿液过程中，不能出现结晶堵塞设备
D. 依Ur—H2O--元系相图基本理论，采用很低压力（25mmHg）将尿液一次蒸发到99.7%
[判断题]尿素装置蒸发二段采用3级升压是因为工厂的蒸汽压力低。
[单项选择] 船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是（）。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
A. ①
B. ①②
C. ②③
D. ①②③
[单项选择]对热敏性及易生泡沫的稀溶液的蒸发，宜采用（）蒸发器。
A. 中央循环管式
B. 列文式
C. 升膜式
[单项选择]当蒸发的操作压力低于26.66kPa时，沸点等压线会出现两个沸点，即沸点线形次与结晶线相交。当蒸发过程在两个交点间蒸浓时，水蒸汽与（）同时存在。
A. 尿素液滴
B. 结晶尿素
C. 颗粒尿素
D. 尿液
