更多"日本人以食米为主，喜欢口味清淡、少油腻，喜凉拌，爱食海味、牛肉、野禽、"的相关试题:
[单项选择]大豆所含（）是等量的大黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A. 脂肪
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 维生素
[单项选择]大豆所含（）是等量的人黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A. 食物纤维
B. 矿物质
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以（）、鲜为主。
A. 清淡
B. 清脆
C. 咸酸
D. 咸甜
[单项选择]日本菜中的关东料理是以（）料理为主，其口味浓重。
A. 东京
B. 大板
C. 京都
D. 神户
[单项选择]朝鲜族口味以（）辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。
A. 酸
B. 甜
C. 咸
D. 微
[判断题]湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中。
[单项选择]烹的主要特点是外焦里嫩，色泽美观，口味香醇，以鲜成为主略带甜味，或以甜酸味为主。在操作上以挂淀粉糊的为多，而且使用清汁（）制。
A. 烹
B. 煎
C. 熘
D. 炸
[单项选择]对产后开胃为主的第一周来说，拒绝油腻，口味要清淡，下列哪道可作为首选（）
A. 通草排骨汤
B. 鲫鱼汤
C. 青椒肉片
D. 三鲜汤
[单项选择]中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。
A. 油重
B. 味重
C. 色重
D. 糖重
[填空题]在政府职能方式转变的过程中，将以行政手段为主转变为以（）为主，以微观管理为主转变为以（）为主，以直接管理为主转变为以（）为主。
[判断题]法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩，一般对晚餐较重视，有些人喜欢吃过午茶，晚餐喝薄荷茶，饭后要喝咖啡，对菠萝有偏爱。
[填空题]巴洛克时期的男装前期以（）风格为主，后期以（）风格为主。
[填空题]城市社区人口以机械增多为主，农村社区人口的增长以（）为主。
[判断题]主-肺动脉间隔缺损以右心增大为主，主动脉结常缩小。
[单项选择]美术教师常用的教法有以语言传递信息为主的教学方法、以直接感知为主的教学方法、以实践训练为主的教学方法、以情境陶冶为主的教学方法以及以（）为主的教学方法。
A. 讲授
B. 示范
C. 参观
D. 引导探究
