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[判断题]食品安全风险监测工作人员采集样品应当按照市场价格支付费用。
[填空题]食品安全风险监测工作人员采集样品，应当按照（）价格支付费用。
[单项选择]食品安全风险监测工作人员采集样品，应当（）。
A. 以出厂价购买
B. 免费抽取
C. 以批发价购买
D. 按照市场价格支付费用
[单项选择]食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。
A. 餐饮服务场所
B. 私人住宅
C. 家庭餐桌
[单项选择]食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品，应当按照（）价格支付费用。
A. 国家规定
B. 与生产经营者商定
C. 市场
D. 食品安全风险监测机构确定的
[多项选择]食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据？（）
A. 食用农产品种植养殖场所
B. 食品生产场所
C. 食品销售场所
D. 餐饮服务场所
[判断题]食品安全风险监测工作人员进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品不需支付费用。
[单项选择]食品安全风险评估（）向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。
A. 必须
B. 应该
C. 可以
D. 不得
[多项选择]承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）
A. 真实
B. 合理
C. 准确
D. 合法
[单项选择]合规风险监测测试应当（）
A. 以战略为导向
B. 以风险为导向
C. 以发展为导向
D. 以管理为导向
[多项选择]风险监测应当根据风险的变化情况及时调整风险应对计划，并对已发生的风险及其产生的遗留风险和新增风险及时（）。
A. 发现
B. 识别
C. 分析
D. 处置
[单项选择]《湖南省价格监督管理条例释义》第（）明确规定，价格监测定点单位应当按照规定及时、准确提供价格监测资料。
A. 21条
B. 23条
C. 26条
D. 25条
[判断题]经营高风险旅游项目，应当按照国家有关规定取得经营许可。
[多项选择]调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关（）及其工作人员的责任。
A. 监督管理部门
B. 食品检验机构
C. 认证机构
D. 标准制定部门
[单项选择]商业银行应当按照本外币合计和重要币种分别进行流动性风险识别、计量、监测和（）。
A. 控制
B. 限制
C. 评估
D. 评价
[单项选择]工商行政管理部门实施商品质量监测，抽取的样品应当场封样，并由（）签字确认。
A. 抽样人员、见证人、被监测人
B. 抽样人员、工商行政管理执法人员、见证人
C. 工商行政管理执法人员、被监测人、见证人
D. 抽样人员、工商行政管理执法人员、被监测人
[单项选择]微生物检验必须正确采集样品，采集的样品如果是冷冻食品，在检验前应该（）
A. 于高温下
B. 保持在冷冻状态
C. 保持在0~5℃中保存
D. 于常温下
[判断题]调查食品安全事故，应当查明事故单位的责任，负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。（）
